2020 14% 0,75 lt
1,50 lt
Produttori del Barbaresco
Barbaresco DOCG 2021 - Produttori del Barbaresco [Doppia Magnum, Cassa legno]
Rød Piemonte Årgang 2021 Størrelse 1,50 lt Alkohol 14.5%
Prisvindende
Lagret på træ
Aroma: blomstret
Fylde: kraftig
155,00 €
Inkl. moms
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen
Beskrivelse og teknisk datablad
Barbaresco fra Produttori del Barbaresco kommer fra forskellige vinmarker i kirkesamfundet (andelskælderen har nu 110 hektar og 55 bidragydere).Jordene er generelt lerholdige kalkholdige med sandede årer.Vinificeringen udføres traditionelt:gæring i stål med en måneds maceration, overpumpning to gange om dagen (vædning af låget med den flydende del af massen udtrukket fra bunden af tanken) og efterfølgende malolaktisk gæring.Forædlingen udføres i 50 hektoliters egetræskar i 24 måneder og derefter i flasken i 6 måneder, inden det bringes i omsætning.
BARBARESCO PRODUCENTER AF BARBARESCO: SMAGEN
Barbaresco fra producenterne af Barbaresco har en granatfarve med livlige rubinreflekser.Næsen er typisk med noter af viol, vilde jordbær, peber, nelliker, mentolerede balsamer og underskov.Munden er varm og livlig med godt tilstedeværende tanniner.Serveres med en velsmagende braiseret oksekind med kantareller og kartoffelmos, eller med den altid populære filet med grøn peber.
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Barbaresco DOCG
- Årgang
- 2021
- Land
- Italien
- Område
- Piemonte
- Druer
- Nebbiolo
- Druer
- Nebbiolo 100%
- Vinifikation
- Affina 24 mesi in botti di rovere francese
- Temperatur
- 18°/20°
- Mad
- Hvidt kød, Oste, Primi Piatti di Carne, Rødt kød, Speget kød
- Sulfitter
- contiene solfiti
Etilikas smageskema
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Acidità
Sapidità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza
Aroma
Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo
Helhedsindtryk
Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Guancia di manzo brasata con finferli e purè; filetto al pepe verde.
Con chi
Amici
Come
Calice ampio
Quando
Fino al 2037
Samme vinhus
Flere vine fra dette vinhus
Samme kategori
