Barolo DOCG Dagromis 2020 - Gaja
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Barolo DOCG Dagromis fra Gaja er en vin, der udtrykker Nebbiolos elegance og styrke, en af de mest ædle og repræsentative druesorter fra Piemonte. Navnet "Dagromis" er en hyldest til familien Gromis, historiske vinproducenter i Langhe, hvis vinmarker blev erhvervet af familien Gaja. Denne Barolo stammer fra et udvalg af druer fra vinmarker beliggende i kommunerne La Morra og Serralunga d'Alba, to af de mest prestigefyldte områder inden for Barolo-betegnelsen. Årgangen var kendetegnet ved balanceret vejr, med en regnfuld forår efterfulgt af en varm men ikke overdreven sommer, hvilket tillod en langsom og jævn modning af druerne. Høsten blev udført manuelt for at sikre den højeste kvalitet af druerne, som derefter vinificeres i rustfrit stål og modnes i egetræsfade i ca. 12 måneder, efterfulgt af yderligere 12 måneder på flaske.
Barolo Dagromis - Gaja: Smagsnoter
Den præsenterer en intens og lys granatrød farve. På næsen tilbyder den en kompleks og raffineret buket med aromaer af modne røde frugter som kirsebær og hindbær, ledsaget af blomsteragtige noter af rose, søde krydderier og hints af tobak og læder. På ganen er det en vin med stor struktur og dybde, med fløjlsbløde og velintegrerede tanniner, der giver en behagelig fornemmelse af blødhed. Afslutningen er lang og vedholdende med en vedvarende eftersmag af moden frugt og krydderier, der inviterer til endnu en tår. Barolo Dagromis er en vin med stor elegance og kompleksitet, perfekt til at kombinere med rødt kød, vildt og lagrede oste, og ideel til langvarig lagring.
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Barolo DOCG
- Årgang
- 2020
- Land
- Italien
- Område
- Piemonte
- Druer
- Nebbiolo
- Temperatur
- 18°
- Mad
- Oste, Primi di Terra, Rødt kød, Speget kød
- Sulfitter
- contiene solfiti
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Guancia di Fassona con riduzione di Barolo; Piccione arrosto; costolette di Agnello
Con chi
Occasione speciale
Come
Calice ampio
Quando
Fino al 2032
Kunder, der valgte denne vin, købte også