Gaja

Brunello di Montalcino DOCG Sugarille 2021 - Gaja, Pieve Santa Restituta

Name: Brunello di Montalcino DOCG Sugarille 2021 - Gaja, Pieve Santa Restituta
Brand: Gaja
SKU: dgt23341
Price: 224.00 EUR
Availability: InStock

Rød Toscana Årgang 2021 Størrelse 0,75 lt Alkohol 14.5%

Prisvindende Lagret på træ Aroma: frugtig Fylde: kraftig Fine Wine

98Decanter98James Suckling

224,00 €

Inkl. moms

16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
Levering på 72 timeri hele Italien
Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel

Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Nogle Brunello-vine fortæller historien om flere marker, mens andre koncentrerer sig om ét bestemt sted. Sugarille 2021 hører til den sidste kategori: en Brunello di Montalcino fra én vinmark, fremstillet på Pieve Santa Restituta, Gaja-familiens vingård i Toscana. Her er målet at lade Sangiovese udtrykke et særligt sydvendt voksested frem for et bredere udvalg af parceller.

Sugarille: et historisk navn og en afgrænset vinmark

Navnet Sugarille optræder allerede i en fortegnelse fra 1547. I dag betegner det både vinen og den 4,5 hektar store, sydvendte mark ved Montalcino. Jordbunden består især af ler og kalksten med indslag af den lokale stenart galestro. Det er netop denne afgrænsede oprindelse, der gør vinen interessant for den, som ønsker at fordybe sig i de enkelte voksesteders betydning for Brunello di Montalcino.

Årgang 2021 og lagring

Vinen er fremstillet af 100 % Sangiovese og lagres først 24 måneder på egetræ og derefter seks måneder i cementtanke. Årgang 2021 forener koncentreret frugt med frisk syre og tydelige, men velafstemte tanniner. Den lange modning skaber en nuanceret helhed uden at skjule druens karakter, og strukturen giver mulighed for yderligere udvikling ved korrekt opbevaring.

Duft, smag og anmeldelser

Aromabilledet rummer røde bær, hindbær, mynte, timian og urter. Smagen er fyldig og saftig med friskhed, runde, silkebløde tanniner og en lang, detaljeret afslutning. Den konkrete 2021-årgang er belønnet med 98/100 point af James Suckling og 98/100 af Decanter, som begge fremhæver vinens kvaliteter.

Til særlige anledninger

Sugarille er et godt valg til en særlig middag, som gave til den erfarne vininteresserede eller til en vinkælder med fokus på store italienske rødvine. Prøv den til vildt eller langtidsbraiseret kød, og servér ved omkring 16–18 °C.