Gaja

Brunello di Montalcino DOCG Sugarille 2021 - Gaja, Pieve Santa Restituta

Name: Brunello di Montalcino DOCG Sugarille 2021 - Gaja, Pieve Santa Restituta
Brand: Gaja
SKU: dgt23341
Price: 224.00 EUR
Availability: InStock

Rot Toskana Jahrgang 2020 Größe 0,75 lt Alkohol 14.5%

Prämiert Im Holz ausgebaut Aroma fruchtig Körper kräftig Feiner Wein

98Decanter98James Suckling

224,00 €

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Während viele Brunello-Weine verschiedene Weinberge vereinen, konzentriert sich Sugarille 2021 bewusst auf einen einzigen Herkunftsort. Dieser Lagen-Brunello stammt von Pieve Santa Restituta, dem Weingut der Familie Gaja in Montalcino. Seine Besonderheit liegt darin, dass der Sangiovese den Charakter eines klar abgegrenzten, nach Süden ausgerichteten Weinbergs zum Ausdruck bringt.

Sugarille: eine Lage mit Geschichte

Der Name Sugarille ist bereits in einem Güterverzeichnis aus dem Jahr 1547 dokumentiert. Heute bezeichnet er sowohl den Wein als auch die 4,5 Hektar große, südexponierte Lage. Die Böden bestehen vorwiegend aus Ton und Kalkstein, ergänzt durch Galestro, das für Teile der Toskana typische brüchige Gestein. Genau diese klar definierte Herkunft macht Sugarille für Liebhaber unverwechselbarer Einzellagen besonders interessant.

Der Jahrgang 2021 und der Ausbau

Der Wein wird aus 100 % Sangiovese gekeltert und reift 24 Monate in Eichenholz, gefolgt von sechs Monaten im Betontank. Der Jahrgang 2021 verbindet konzentrierte Frucht mit lebendiger Säure, Tiefe und einer festen, fein abgestimmten Tanninstruktur. Die Reifung unterstützt die Entwicklung des Weins, ohne den Ausdruck der Rebsorte oder seiner Herkunft zu überdecken. Bei geeigneter Lagerung besitzt er weiteres Entwicklungspotenzial.

Aromatik, Geschmack und Bewertungen

Das Aromenspektrum reicht von roten Früchten und Himbeeren bis zu Minze, Thymian und würzigen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Brunello dicht und saftig, mit frischer Säure, runden, seidigen Tanninen und langem Nachhall. Für den Jahrgang 2021 vergaben James Suckling 98/100 Punkte und Decanter ebenfalls 98/100 Punkte.

Für besondere Momente

Dieser Einzellagen-Brunello eignet sich für ein festliches Essen, als Geschenk für anspruchsvolle Weinfreunde oder für eine sorgfältig zusammengestellte Sammlung großer toskanischer Rotweine. Besonders passend sind Wildgerichte und geschmortes Fleisch. Eine Trinktemperatur von ungefähr 16–18 °C bringt seine Vielschichtigkeit zur Geltung.