Gaja

Langhe Nebbiolo Doc Costa Russi 2006 - Gaja

Name: Langhe Nebbiolo Doc Costa Russi 2006 - Gaja
Brand: Gaja
SKU: dgt23087
Price: 650.00 EUR
Availability: OutOfStock

Hvid Piemonte Årgang 2006 Størrelse 0,75 lt Alkohol 12.5%

650,00 €

Inkl. moms

16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
Levering på 72 timeri hele Italien
Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel

Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Langhe Nebbiolo DOC Costa Russi 2006 – Gaja kommer fra en af de mest berømte vinmarker i Barbaresco-området, som Gaja-familien købte i 1967. Navnet kombinerer det piemontesiske ord “costa”, der betegner den solvendte side af en bakke, med “Russi”, som var den tidligere ejers kælenavn. Årgang 2006 blev hovedsageligt fremstillet af Nebbiolo med en mindre andel Barbera, i overensstemmelse med den stil, som vingården benyttede, mens Costa Russi blev markedsført under betegnelsen Langhe Nebbiolo DOC.

Vinen fremstår elegant, dyb og gradvist mere nuanceret i glasset. Duften byder på mørke kirsebær, brombær og modne skovbær, ledsaget af viol, krydderier, grafit, fine røgede noter og mineralske nuancer. Smagen kombinerer koncentration og præcision med fine tanniner, levende friskhed og en smidig struktur, der fører frem mod en lang, harmonisk og vedvarende afslutning. Modningen på flaske kan desuden tilføre noter af skovbund, læder, tobak og trøffel, som ofte forbindes med modne kvalitetsvine fra Piemonte.

Costa Russi 2006 egner sig til fordybelse og særlige anledninger. Den passer godt til braiseret oksekød, stege, vildt, lam, oksefilet, pasta med fyldige kødsaucer, risotto med svampe, retter med trøffel og modne oste. Serveres ved cirka 16-18 °C. Flasken bør gerne stå oprejst før åbning, og behovet for dekantering bør vurderes forsigtigt, da en moden vins tilstand og aromatiske udvikling kan variere afhængigt af opbevaringen og den enkelte flaske.