Gaja

Chardonnay Langhe DOC Rossj Bass 2025 - Gaja

Hvid Piemonte Årgang 2025 Størrelse 0,75 lt Alkohol 13%
Lagret på træ Aroma: frugtig Fylde: medium
79,90 €
Inkl. moms
  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Lo Chardonnay Langhe DOC Rossj Bass di Gaja er opnået fra 100% Chardonnay druer dyrket i det vidunderlige område Langhe. Gæringen, for denne fascinerende piemontesiske hvide vin, fandt sted i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur på 16-20° C i en periode på 4 uger. Inden tappning blev lo Chardonnay Langhe DOC Rossj Bass di Gaja lagret i 7 måneder på barriques. Chardonnay er en internationalt defineret druesort, idet den formår at udtrykke sig på højeste niveau i forskellige dele af verden: den ligger faktisk til grund for nogle af de største vine nogensinde som f.eks. de hvide vine fra Bourgogne, og de klassiske metode mousserende vine som Champagne, Trentodoc og Franciacorta. I Italien bruges den også til at producere single vineyard hvidvine især i de nordlige regioner, i Toscana og Sicilien.

CHARDONNAY ROSSJ BASS GAJA: SMAGNINGEN

Lo Chardonnay Langhe DOC Rossj Bass di Gaja præsenterer sig i glasset med en strågul farve med gyldne refleksioner. Duftene af gul frugt med hint af hvide blomster, citrusfrugter og delikate noter af honning fremhæves. Smagen er indhyllet og dyb, understøttet af en mild friskhed og en markant mineralitet, der bliver i den lange finish. Ved bordet passer den godt til krydrede oste samt vegetariske retter og velsmagende fiskeretter baseret på hvidfisk, bløddyr og skaldyr.

Produktspecifikationer

Type
Hvid
Klassifikation
Langhe DOC
Årgang
2025
Land
Italien
Område
Piemonte
Druer
Chardonnay
Druer
Chardonnay 100%
Vinifikation
affina in barrique per 6-7 mesi
Temperatur
10°/12°
Mad
Fisk, Fisk og skaldyr forretter, Oste, Skaldyr hovedretter, Tartare di pesce, Vegetariske retter
Sulfitter
contiene solfiti
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Sapidità
Mineralità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Floreale
Fruttato
Erbaceo

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Lasagna vegetariana in bianco; Pesce spada gratinato con verdure di stagione

Con chi

Amici

Come

Calice medio

Quando

Fino al 2041

Vinhuset

Gaja

Gaja Via Torino 18 12050 - Barbaresco (CN)

Opdag vinhuset →
Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Indlæser...
Tilbage til toppen