Berlucchi

Franciacorta Vintage Nature Terroir DOCG 2020 - Berlucchi [Gaveæske]

Name: Franciacorta Vintage Nature Terroir DOCG 2020 - Berlucchi [Gaveæske]
Brand: Berlucchi
SKU: dgt23363
Price: 42.90 EUR
Availability: InStock

Mousserende Lombardiet Årgang 2020 Størrelse 0,75 lt Alkohol 12.5%

Lagret på træ Aroma: frugtig Fylde: medium

42,90 €

Inkl. moms

16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
Levering på 72 timeri hele Italien
Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel

Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Hos Berlucchi Vintage Nature Terroir 2020 får årgangen lov til at tale uden tilsat sukker efter degorgeringen. Denne mousserende vin fra Franciacorta forener druer fra husets egne marker med lang modning og viser en stil præget af friskhed, kompleksitet og en markant mineralsk, saltet afslutning. Her leveres vinen med gaveæske.

Chardonnay og Pinot Nero fra husets vinmarker

Blandingen består af 70 % Chardonnay og 30 % Pinot Nero fra vinmarkerne Rovere, San Carlo og Ragnoli. Beplantningstætheden er omkring 10.000 vinstokke pr. hektar. Markerne ligger i Franciacorta syd for Iseosøen, hvor morænejorden er en vigtig del af områdets vinidentitet. Navnet “Terroir” understreger netop samspillet mellem jordbund, druer og høsten i 2020.

Ingen dosage og lang lagring på gæren

Druerne presses nænsomt og gradvist, og mosten gæres i ståltanke. Udvalgte partier lagrer seks måneder i barriques og tonneaux af egetræ, mens vinen er i kontakt med gæren. Cuvéen fremstilles udelukkende af vine fra årgang 2020. Efter andengæringen på flaske følger mindst fem års lagring på gæren og yderligere seks måneder efter degorgeringen. Vinen har 0 g/l dosage.

Smagsprofil med friskhed og dybde

Farven er intens strågul med let gyldne nuancer og fine, vedvarende bobler. Duften byder på gul frugt, citrus, melon, abrikos og brioche. Smagen har struktur, afstemt syre og en tydelig mineralsk og saltet karakter i den lange afslutning.

Til maden og som gave

Velegnet til fyldt frisk pasta, smagfulde forretter, fisk i sauce, fjerkræ og lagrede oste. Server ved 10–12 °C. Udgaven består af én flaske på 75 cl med gaveæske, en elegant præsentation til særlige lejligheder.