Berlucchi

Franciacorta Vintage Nature Terroir DOCG 2020 - Berlucchi [Astucciato]

Name: Franciacorta Vintage Nature Terroir DOCG 2020 - Berlucchi [Astucciato]
Brand: Berlucchi
SKU: dgt23363
Price: 42.90 EUR
Availability: InStock

Spumante Lombardia Annata 2020 Formato 0,75 lt Alcol 12.5%

Affinamento in legno Aroma fruttato Corpo medio

42,90 €

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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Lasciare che sia l’annata a parlare, senza aggiungere zucchero dopo la sboccatura: è questa la scelta che dà identità a Vintage Nature Terroir 2020. Il Franciacorta millesimato di Berlucchi unisce il carattere dei vigneti di proprietà a un affinamento particolarmente lungo. Una bollicina di precisione, in cui freschezza, complessità e sapidità trovano equilibrio, qui proposta con astuccio.

Le vigne e la personalità della Franciacorta

La cuvée nasce da 70% Chardonnay e 30% Pinot Nero, coltivati nei vigneti aziendali Rovere, San Carlo e Ragnoli, con densità d’impianto di circa 10.000 ceppi per ettaro. Sono parcelle legate al paesaggio morenico della Franciacorta, a sud del lago d’Iseo: la parola “Terroir” mette al centro proprio la relazione tra le uve, il luogo e la vendemmia 2020.

Dosaggio zero e almeno cinque anni sui lieviti

Dopo una pressatura soffice e progressiva, i mosti fermentano in acciaio. Le migliori parcelle maturano per sei mesi in barrique e tonneaux di rovere, a contatto con i lieviti. La cuvée, composta esclusivamente da vini della vendemmia 2020, affronta la seconda fermentazione in bottiglia e rimane almeno cinque anni sui lieviti; seguono sei mesi di riposo dopo la sboccatura. Nessun zucchero aggiunto nel dosaggio finale: 0 g/l, Dosaggio Zero.

Un sorso nitido, dal finale sapido

Il colore è giallo paglierino intenso, con lievi sfumature dorate e un perlage fine e persistente. Nel bouquet si distinguono frutta a polpa gialla, agrumi, melone, albicocca e pan brioche. All’assaggio la trama è strutturata e dinamica: acidità calibrata e una marcata sensazione sapida accompagnano un finale di buona profondità.

Abbinamenti e servizio

La struttura di questo Franciacorta lo rende adatto anche alla tavola: pasta fresca ripiena, primi piatti saporiti, pesci in umido, carni bianche e formaggi stagionati. Servire a 10–12 °C. La referenza comprende una bottiglia da 0,75 litri con astuccio, per una presentazione curata anche nelle occasioni da celebrare.