Taurasi Feudi di San Gregorio 20120 im Angebot
Feudi di San Gregorio

Taurasi DOCG 2020 - Feudi di San Gregorio

Rot Kampanien Jahrgang 2020 Größe 0,75 lt Alkohol 13.5%
Im Holz ausgebaut Aroma fruchtig Körper kräftig
21,90 €
Bruttopreis
  • 16.000+ Bewertungenpositiv und zertifiziert
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Taurasi di Feudi di San Gregorio von Feudi di San Gregorio wird aus Aglianico-Trauben gewonnen, die auf vulkanischem Boden in einer Höhe zwischen 350 und 700 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Der Gärungs- und Maischeprozess fand etwa 21 Tage lang in Stahltanks statt. Die Reifung erfolgte für 18 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von weiteren 9 Monaten in der Flasche. Die DOCG Taurasi di Feudi di San Gregorio wurde 1993 eingeführt und umfasst 17 Gemeinden in der Provinz Avellino. Die Hauptrebsorte ist Aglianico, die gemäß den Vorschriften zu mindestens 85% verwendet werden muss. Der Restanteil kann anderen geeigneten schwarzen Beerensorten zum Anbau in der Provinz Avellino vorbehalten werden.

TAURASI FEUDI DI SAN GREGORIO: DIE VERKOSTUNG

Im Glas präsentiert sich der Taurasi di Feudi di San Gregorio in einem rubinroten Farbton mit Granatreflexen. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von Sauerkirschen und reifer roter Frucht, verbunden mit Noten von Anis, süßen Gewürzen und Lakritzwurzel. Der Geschmack ist weich und ausgewogen, gestützt von samtigen Tanninen und einer zarten frisch-salzigen Nuance, die im langen Finale mit fruchtigen und würzigen Noten spielt. Er passt gut zu Aufschnitt und gereiftem Käse sowie zu Gerichten mit strukturiertem Fleisch von rotem Fleisch und Wildgerichten.

Produktdetails

Weinarten
Rot
Weinklassiker
Taurasi DOCG
Jahrgang
2020
Nation
Italien
Region
Kampanien
Rebsorten
Aglianico
Ausbau
affina 18 mesi in barrique
Trinktemperatur
18°/20°
Speiseempfehlung
Carni Rosse, Formaggi, Primi di Terra, Salumi
Allergene
8,03
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Acidity
Salinity
Tannins
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Flower
Spicy
Fruity
Herbs

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Lasagne alla Bolognese, Salsicce e Friarielli

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice ampio

I drink it when

Fino al 2032

Das Weingut

Feudi di San Gregorio

Località Cerza Grossa, 83050 Sorbo Serpico AV

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