Lacryma Christi Bianco del Vesuvio DOC 2024 - Feudi di San Gregorio
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Beschreibung und technisches Datenblatt
Il Lacryma Christi Bianco di Feudi di San Gregorio è un assemblaggio di Coda d Volpe e Falanghina. Questa sottodenominazione della doc Vesuvio si utilizza per vini da uve Coda di Volpe, Verdeca, Falanghina e Greco, con una resa contenuta e un grado alcolico di almeno 12°. I vigneti sono situati nell'area pedemontana del vulcano quiescente che domina Napoli. Le uve sono vinificate in acciaio, dove poi il vino sosta circa 3 mesi prima dell'imbottigliamento.
LACRYMA CHRISTI BIANCO FEUDI DI SAN GREGORIO: LA DEGUSTAZIONE
Il Lachryma Christi Bianco di Feudi di San Gregorio si presenta di un cristallino giallo paglierino; al naso si apre in fiori e frutta bianca, con belle note di oli essenziall di limone e lime. In sottofondo olfattivo, come in bocca, si percepisce chiara la matrice minerale vulcanica dei terreni di origine. Il vino ha struttura fine e alcol contenuto, con una capacità di beva che lo rende, in certi periodi dell'anno, dissetante come l'acqua. Si beve accompagnandolo con frittatine di zucchine e erbe aromatiche, con le melanzane marinate o semplicemente con una bella fetta di pane bruscato e olio locale.
Produktdetails
- Weinarten
- Weiß
- Weinklassiker
- Vesuvio DOC
- Jahrgang
- 2024
- Nation
- Italien
- Region
- Kampanien
- Rebsorten
- Coda di volpe, Falanghina
- Rebsorten
- Coda di volpe e Falanghina
- Ausbau
- 3 mesi in serbatoi di acciaio
- Trinktemperatur
- 8°/10°
- Speiseempfehlung
- Antipasti di Mare, Carni Bianche, Piatti Vegetariani, Primi di Mare
- Allergene
- 8,03
Das Profil dieses Weins
Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.
Geschmack
Duft
Gesamteindruck
So servieren Sie ihn am besten
I drink it with what
Fritatta nepitella e zucchine; Melanzane marinate; Fett'unta con olio campano.
I drink it with who
Tutti i giorni
I drink it like
Calice medio
I drink it when
Fino al 2027