Argiolas

Monica di Sardegna DOC Perdera 2023 - Argiolas

Rot Sardegna Jahrgang 2022 Größe 0,75 lt Alkohol 13.5%
Im Holz ausgebaut Aroma fruchtig Körper mittel
11,50 €
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Perdera di Argiolas entsteht aus 100% Monica-Trauben, die aus dem Tenuta di Sisini in der historischen Region Trexenta, nördlich von Cagliari, stammen. Hier erstrecken sich die Weinberge auf kalk- und tonhaltigen Böden in einer Höhe von 200 bis 250 Metern über dem Meeresspiegel. Während der Rotweinherstellung erfolgte die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von 27-28°C für 8-10 Tage. Die Reifung erfolgte mehrere Monate lang in Betontanks und französischen Tonnen sowie kurzzeitig in der Flasche.

PERDERA ARGIOLAS: DIE VERKOSTUNG

Monica Perdera di Argiolas präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot. In der Nase entfaltet er Aromen von reifen roten Früchten, begleitet von floralen Nuancen von Rose und Veilchen sowie dunklen Gewürznoten. Am Gaumen ist er warm und ausgewogen, unterstützt von geschmeidigen Tanninen und einem angenehmen fruchtigen Geschmack. Er passt gut zu köstlichen ersten und zweiten Gängen mit Fleischgerichten.

Produktdetails

Weinarten
Rot
Weinklassiker
Monica di Sardegna DOC
Jahrgang
2022
Nation
Italien
Region
Sardegna
Rebsorten
Monica
Rebsorten
Monica 100%
Ausbau
Affina alcuni mesi in vasche di cemento e tonneaux di rovere francese
Trinktemperatur
16°/18°
Speiseempfehlung
Carni Rosse, Formaggi, Primi piatti di terra
Allergene
8,03
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Acidity
Salinity
Minerality
Tannins
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Flower
Spicy
Fruity
Herbs

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Malloreddus alla campidanese

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice medio

I drink it when

Fino al 2027

Das Weingut

Argiolas

Via Roma 28/30 09040 Serdiana CA

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