Jalè Cusumano Chardonnay 2021 in vendita
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Cusumano

Chardonnay Sicilia DOC Jalè 2014 - Cusumano

Weiß Sizilien Jahrgang 2014 Größe 0,75 lt Alkohol 13%
Mengenrabatt Im Holz ausgebaut Aroma fruchtig Körper kräftig
19,90 € 25,00 € Sie sparen 20%
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Deutsche Übersetzung:

Der Chardonnay Jalè von Cusumano stammt aus 100% Chardonnay-Trauben, die in einer Höhe zwischen 700 und 800 Metern über dem Meeresspiegel in der Region Piana degli Albesi (PA) angebaut werden. Die Weinberge befinden sich auf lehmigen Böden mit Südausrichtung. Die Weinlese erfolgte manuell mit einem Ertrag von maximal 60 Quintalen pro Hektar. Die Gärung und der Ausbau (über 6 Monate) fanden in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche statt. Vor der Vermarktung reifte der Wein einige Monate in der Flasche.

JALÈ CHARDONNAY CUSUMANO: DIE VERKOSTUNG

Der Chardonnay Jalè von Cusumano präsentiert sich in einem verführerischen strohgelben Farbton mit goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von tropischen Früchten mit gelbem Fruchtfleisch und Zitrusfrüchten, die sich mit durchdringenden rauchigen und mineralischen Noten verbinden. Am Gaumen ist er warm und körperreich, zugleich frisch und angenehm salzig, wobei die Frucht im langen Abgang verbleibt. Er passt hervorragend zu frischen Käsesorten und zu schmackhaften Meeresgerichten mit Fisch und Krustentieren.

Produktdetails

Weinarten
Weiß
Weinklassiker
Sicilia DOC
Jahrgang
2014
Nation
Italien
Region
Sizilien
Rebsorten
Chardonnay
Trinktemperatur
8°/10°
Speiseempfehlung
Antipasti di Mare, Formaggi, Primi di Mare, Secondi di Mare
Allergene
8,03
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Acidity
Salinity
Minerality
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Flower
Spicy
Fruity
Herbs

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Tartare di salmone affumicato e mango, Pesce spada alla griglia verdure

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice medio

I drink it when

Fino al 2030

Das Weingut

Cusumano

SS 113, Km 307, Contrada San Carlo Contrada San Carlo, 90047 Partinico PA

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