Dolcetto d'Alba Sant'Anna Principiano 2023
Principiano

Dolcetto d'Alba DOC 2023 - Principiano

Rød Piemonte Årgang 2023 Størrelse 0,75 lt Alkohol 12.5%
Aroma: frugtig Fylde: medium
14,90 €
Inkl. moms
Ikke på lager

Ønsker e-mail når varen er på lager

Interested in this product? Drop us an email and we will let you know when it's available for order.

  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Die Dolcetto d'Alba Sant'Anna 2017 deur Ferdinando Principiano word gebore uit die druiwe van twee hektaar wingerde op 400 m hoogte met veertig jaar oud, geleë in die plekke van Sant'Anna en San Martino di Monforte d'Alba.Ná ’n gisting met maserasie op die doppe vir drie weke, rus die wyn vir tien maande in staal en dan nog ’n paar maande in die bottel, voordat dit op die mark geplaas word.Ferdinando, wat die vorige 10 jaar in konvensionele wingerdbou gewerk het, het in 2003 'n proses van omskakeling begin, nie weliswaar na organies of biodinamies nie, maar na alles wat respek vir die omgewing en integriteit beteken.

DOLCETTO D'ALBA SANT'ANNA FERDINANDO PRINCIPIANO:DIE PROE

Die Dolcetto d'Alba Sant'Anna 2017 deur Ferdinando Principiano word in die glas aangebied met 'n robynrooi kleur met violet glinsters;die neus is ryk aan rooi bessies, gementoleerde balsems en peper.In die mond is dit baie vars, met die tannien goed teenwoordig.Dit pas goed by voorbereidings gebaseer op witvleis ryk aan aroma, byvoorbeeld gestoofde konyn, of met halfverouderde kase, soos taleggio of fontina;ook baie goed saam met braaivleis berei met baie roosmaryn, salie en lourierblaar.

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Dolcetto d'Alba DOC
Årgang
2023
Land
Italien
Område
Piemonte
Druer
Dolcetto
Druer
Dolcetto 100%
Vinifikation
10 mesi in acciaio
Temperatur
16°/18°
Mad
Forretter, Hvidt kød, Oste, Primi di Terra, Rødt kød, Speget kød
Sulfitter
contiene solfiti
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Coniglio in umido; Taleggio e Fontina; Roast-beef.

Con chi

Amici

Come

Calice medio

Quando

Fino al 2028

Vinhuset

Ferdinando Principiano

Via Alba, 47 - 12065 Monforte D'alba (CN)

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Alle vine fra vinhuset →
Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Tilbage til toppen