Principiano

Barolo Serralunga d'Alba DOCG 2021 - Principiano

Rød Piemonte Årgang 2021 Størrelse 0,75 lt Alkohol 13%
Lagret på træ Aroma: frugtig Aroma: krydret Naturvin Fylde: kraftig
42,90 €
Inkl. moms
Ikke på lager

Ønsker e-mail når varen er på lager

Interested in this product? Drop us an email and we will let you know when it's available for order.

  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Principiano 's Barolo Serralunga d'Alba blev lavet af 100% Nebbiolo druer dyrket i Serralunga d'Alba området, et prestigefyldt underområde af Barolo.Efter høsten, udført med et udbytte på 70 quintals pr. af hjemmehørende gær.Inden aftapningen blev Principianos Barolo Serralunga d'Alba lagret i 24 måneder på tønder på 20 og 40 hektoliter.I tråd med vingårdens produktionsfilosofi blev dette store lille mesterværk af piemontesisk enologi produceret ved brug af traditionelle metoder og med minimal indgriben i vingården og i kælderen.

BAROLO SERRALUNGA D'ALBA PRINCIPIANO: SMAGEN

Principianos Barolo Serralunga d'Alba forfører øjet med sin rubinrøde farve med granatreflekser.På næsen frigiver den aromaer af kirsebærrød frugt sammenflettet med duftende blomstertoner af viol og delikate balsamicotoner af mynte kombineret med frygtsomme krydrede hints.Nippen er kraftfuld og elegant på samme tid, understøttet af en silkeblød tanninkonsistens og et subtilt frisk-krydt spor, der fortsætter i den lange finish.Ved bordet passer det godt til lagrede oste såvel som til velsmagende landopskrifter baseret på rødt kød og vildt.

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Barolo DOCG
Årgang
2021
Land
Italien
Område
Piemonte
Druer
Nebbiolo
Druer
Nebbiolo 100%
Vinifikation
affina in botti da 20 e 40 ettolitri per minimo 24 mesi
Temperatur
16°/18°
Mad
Kraftig Madretter, Oste, Rødt kød
Sulfitter
contiene solfiti
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Tajarin burro e tartufo; Filetto di manzo ai funghi porcini

Con chi

Palati esperti

Come

Calice ampio

Quando

Fino al 2037

Vinhuset

Principiano

Via Alba, 47 - 12065 Monforte D'alba (CN)

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Indlæser...
Tilbage til toppen