Pelago Marche Rosso IGT 2022 - Umani Ronchi
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Beschreibung und technisches Datenblatt
Pelago 2022 verbindet 50% Montepulciano, 40% Cabernet Sauvignon und 10% Merlot zu einem der charakteristischsten Rotweine von Umani Ronchi aus den Marken. Der Montepulciano bewahrt die Verbindung zum Conero, während die Bordeaux-Rebsorten Komplexität, Tiefe und aromatische Vielschichtigkeit ergänzen.
Vierzehn Monate in Barriques
Nach der Gärung im Edelstahl und dem biologischen Säureabbau reift der Wein 14 Monate in Barriques und anschließend rund 12 Monate in der Flasche. Das Profil ist intensiv und strukturiert, mit Waldbeeren, Gewürzen, Kaffee, schwarzem Pfeffer, Lakritz, Tabak und Vanille, getragen von reifen Tanninen und einem langen Finale.
Zu Tisch
Bei 16-18 °C servieren. Er passt gut zu rotem Fleisch und gereiftem Käse. Der Jahrgang 2022 erhielt die Auszeichnung WineHunter Gold.
Produktdetails
- Weinarten
- Rot
- Weinklassiker
- Marche IGT
- Jahrgang
- 2022
- Nation
- Italien
- Region
- Marken
- Rebsorten
- Cabernet sauvignon, Merlot, Montepulciano
- Ausbau
- affina 14 mesi in barrique e 12 in bottiglia
- Trinktemperatur
- 16°/18°
- Speiseempfehlung
- Carni Rosse, Formaggi
- Allergene
- 8,03