Umani Ronchi Fonte del Re Lacrima 2024 | Etilika
Umani Ronchi

Lacrima di Morro d’Alba DOC Fonte del Re 2024 - Umani Ronchi

Rot Marken Jahrgang 2024 Größe 0,75 lt
Aroma aromatisch Aroma blumig Körper mittel
11,50 €
Bruttopreis
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Fonte del Re 2024 wird aus 100% Lacrima in den Hügeln um Morro d’Alba in den Marken erzeugt, etwa 15 km von der Adriaküste entfernt. Die Weinberge liegen auf 150-200 Metern Höhe auf tiefgründigen lehmigen Böden mit Südost- und Südwestausrichtung.

Edelstahl bewahrt den aromatischen Charakter

Die Trauben werden entrappt und leicht angepresst und anschließend höchstens 10 Tage bei rund 24 °C im Edelstahl mazeriert. Nach der alkoholischen Gärung erfolgt der biologische Säureabbau; danach reift der Wein rund 4 Monate im Edelstahl und kurz in der Flasche.

Im Glas

Intensives Rubinrot mit deutlichen violetten Reflexen. Das Bouquet ist aromatisch und floral mit Noten von Rose, Veilchen und Waldboden. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, warm, weich und rund, mit deutlichen, aber nicht kantigen Tanninen und guter Länge.

Zu Tisch

Bei etwa 15 °C servieren. Er passt gut zu Wurstwaren aus den Marken, Pasta mit Fleischragout, hellem Fleisch und halbfestem Käse.

Produktdetails

Weinarten
Rot
Weinklassiker
Lacrima di Morro d'Alba DOC
Jahrgang
2024
Nation
Italien
Region
Marken
Rebsorten
Lacrima di Morro d'Alba
Rebsorten
Lacrima di Morro d’Alba 100%
Ausbau
Acciaio
Trinktemperatur
15°
Speiseempfehlung
Carni Bianche, Formaggi, Primi piatti di terra, Salumi
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

Das Weingut

Umani Ronchi

Via Adriatica, 12, 60027 Osimo AN

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