2024 12.5% 0,75 lt
Umani Ronchi
Montepulciano d'Abruzzo DOC Podere 2024 - Umani Ronchi
Rot Abruzzen Jahrgang 2024 Größe 0,75 lt Alkohol 13%
Aroma fruchtig
Körper mittel
7,50 €
Bruttopreis
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Der Wein
Beschreibung und technisches Datenblatt
Der Montepulciano Podere di Umani Ronchi entsteht aus 100% Montepulciano-Trauben, die in Weinbergen zwischen Teramo und Chieti gewachsen sind. Nach der manuellen Weinlese wurden die Trauben zur Weinherstellung geleitet, die eine Maischegärung beinhaltete, bei der der Most 10 Tage lang mit den Schalen in Kontakt blieb. Es folgte die alkoholische Gärung - bei der die Zucker in Alkohol umgewandelt wurden - und die malolaktische Gärung - die die aromatischen und strukturellen Kanten des Weins abgeschwächt hat. Die Verfeinerung erfolgte für 4 Monate in Edelstahltanks und für eine kurze Zeit in der Flasche.
MONTEPULCIANO PODERE UMANI RONCHI: DIE VERKOSTUNG
Der Montepulciano Podere di Umani Ronchi präsentiert sich in einem rubinroten Farbton mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich Aromen von Kirsche und kleinen roten Früchten, die sich mit Noten von schwarzen Pfeffer und dunklen Gewürzen vermischen. Der Geschmack ist ehrlich und kräftig, betont durch kräftige Tannine und einem lebhaften frisch-salzigen Abgang, der im Finale anhält. Am Tisch passt er gut zu luftgetrockneten Wurstwaren, gereiftem Käse und herzhaften Fleischgerichten auf Basis von rotem Fleisch.
Produktdetails
- Weinarten
- Rot
- Weinklassiker
- Montepulciano d'Abruzzo DOC
- Jahrgang
- 2024
- Nation
- Italien
- Region
- Abruzzen
- Rebsorten
- Montepulciano
- Rebsorten
- Montepulciano 100%
- Ausbau
- Affina in acciaio per circa 4 mesi.
- Trinktemperatur
- 18°/20°
- Speiseempfehlung
- Carni Rosse, Formaggi, Primi piatti di terra, Salumi
- Allergene
- 8,03
Etilika-Verkostungsraster
Das Profil dieses Weins
Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.
Geschmack
Acidity
Salinity
Minerality
Tannins
Body
Alcohol
Length
Duft
Intensity
Complexity
Flower
Spicy
Fruity
Herbs
Gesamteindruck
Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn
So servieren Sie ihn am besten
I drink it with what
Fusilli alla Boscaiola
I drink it with who
Tutti i giorni
I drink it like
Calice medio
I drink it when
Fino al 2028
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