Santi

Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Millesimato 2025 - Santi

Schaumwein Venetien Jahrgang 2025 Größe 0,75 lt Alkohol 11%
Aroma blumig Körper leicht
10,90 €
Bruttopreis
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Millesimato - Santi

Weinherstellung

Der Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Millesimato - Santi wird aus lokalen Rebsorten, vorwiegend Glera, hergestellt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für etwa 10-15 Tage. Der Ausbau erfolgt für mindestens 24 Monate in der Flasche, was dem Wein aromatische Komplexität und eine ausgewogene Struktur verleiht. Die Vinifizierung erfolgt nach traditionellen Methoden in Valdobbiadene in der Region Venetien. Die Reben wachsen auf Moränen- und Flusssedimentböden mit exzellenter Sonneneinstrahlung, was zur optimalen Reifung der Trauben beiträgt.

Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Millesimato - Santi: VERKOSTUNG

Der Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Millesimato - Santi bietet ein angenehmes Geschmackserlebnis. Optisch präsentiert er sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe und einer feinen Schaumkrone. Die olfaktorische Analyse offenbart frische Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten mit einer leichten Nuance von grünem Apfel. Am Gaumen zeigt er sich trocken, frisch und harmonisch mit einer angenehmen Perlage. Dank seiner Fülle und der passenden Säure kann dieser Wein einige Jahre gelagert werden, ohne an Eleganz zu verlieren. Er wird als Aperitif oder als Begleiter zu Fischgerichten, Frischkäse und Krustentieren empfohlen.

Produktdetails

Weinarten
Schaumwein
Weinklassiker
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
Jahrgang
2025
Nation
Italien
Region
Venetien
Rebsorten
Glera
Trinktemperatur
6°/8°
Speiseempfehlung
Antipasti di Mare, Antipasti di Terra, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare
Allergene
8,03
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Zuppa di lenticchie rosse

I drink it with who

Calice Medio

I drink it like

Amici

I drink it when

Fino al 2030

Das Weingut

Santi

Via Ungheria, 33, 37031 Illasi VR

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