Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Millesimato 2025 - Santi
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Beschreibung und technisches Datenblatt
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Millesimato - Santi
Weinherstellung
Der Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Millesimato - Santi wird aus lokalen Rebsorten, vorwiegend Glera, hergestellt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für etwa 10-15 Tage. Der Ausbau erfolgt für mindestens 24 Monate in der Flasche, was dem Wein aromatische Komplexität und eine ausgewogene Struktur verleiht. Die Vinifizierung erfolgt nach traditionellen Methoden in Valdobbiadene in der Region Venetien. Die Reben wachsen auf Moränen- und Flusssedimentböden mit exzellenter Sonneneinstrahlung, was zur optimalen Reifung der Trauben beiträgt.
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Millesimato - Santi: VERKOSTUNG
Der Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Millesimato - Santi bietet ein angenehmes Geschmackserlebnis. Optisch präsentiert er sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe und einer feinen Schaumkrone. Die olfaktorische Analyse offenbart frische Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten mit einer leichten Nuance von grünem Apfel. Am Gaumen zeigt er sich trocken, frisch und harmonisch mit einer angenehmen Perlage. Dank seiner Fülle und der passenden Säure kann dieser Wein einige Jahre gelagert werden, ohne an Eleganz zu verlieren. Er wird als Aperitif oder als Begleiter zu Fischgerichten, Frischkäse und Krustentieren empfohlen.
Produktdetails
- Weinarten
- Schaumwein
- Weinklassiker
- Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
- Jahrgang
- 2025
- Nation
- Italien
- Region
- Venetien
- Rebsorten
- Glera
- Trinktemperatur
- 6°/8°
- Speiseempfehlung
- Antipasti di Mare, Antipasti di Terra, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare
- Allergene
- 8,03
So servieren Sie ihn am besten
I drink it with what
Zuppa di lenticchie rosse
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Calice Medio
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Amici
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Fino al 2030
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