Casale del Giglio

Albiola Lazio Rosato IGT 2024 - Casale del Giglio

Rosato Latium Jahrgang 2023 Größe 0,75 lt Alkohol 12.5%
11,00 €
Bruttopreis
  • 16.000+ Bewertungenpositiv und zertifiziert
  • Versand in 72 Std.in ganz Italien
  • Kostenlos ab 89,90 €sonst ab 5,90 €
  • Sichere ZahlungKarte, PayPal, Überweisung
Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Navnet Albiola stammer sandsynligvis fra en rutulisk eller volsisk by nær Ardea, nævnt af Plinius den Ældre blandt de 53 samfund i det antikke Lazio. Albiola repræsenterer en af de ældste bosættelser i det primitive Lazio, muligvis en del af den Latinske Liga, der dateres tilbage til den anden fase af Lazio-civilisationen, omkring det 9. århundrede f.Kr., med en betydning, der kan sammenlignes med Roms tidlige dage. Albiola er en rosé, der hovedsageligt fremstilles af Syrah-druer (85%) og en andel af Sangiovese (15%). Vinificeringsprocessen følger "saignée" eller blødningsteknikken, som indebærer at dræne en del af mosten fra vinificatoren efter en kort kold maceration på skallerne (8-10°C). Gæringen, der foregår separat ved omkring 18°C i 8-10 dage i ståltanke, producerer en rosé med stor karakter, med en struktur, der ligner en rødvin, og med frugtige og blomsteragtige aromaer.

Albiola Lazio Rosato IGT - Casale del Giglio: Smagsnoter

Vinen præsenterer sig med en intens roséfarve med violette nuancer. Buketten er rig med noter af små bær, især hindbær og røde frugter. I munden afslører den stor konsistens og en lang, frugtig afslutning. Perfekt til at ledsage en skaldyrssuppe med friske tomater eller et udvalg af blandede pålæg.

Produktdetails

Weinarten
Rosato
Weinklassiker
Lazio IGT
Jahrgang
2023
Nation
Italien
Region
Latium
Rebsorten
Sangiovese
Rebsorten
Syrah (85%) Sangiovese (15%)
Ausbau
La fermentazione avviene a circa 18° C. e si protrae per 8–10 giorni in serbatoi di acciaio inox.
Trinktemperatur
12°/15°
Speiseempfehlung
Affettati misti
Fermentazione e Affinamento
Acciaio
Oft zusammen gekauft

Kunden, die diesen Wein gewählt haben, kauften auch

Gleiches Weingut

Weitere Weine dieses Weinguts

Gleiche Kategorie

Weitere Weine, die Ihnen gefallen könnten

Lade ...
Zum Seitenanfang