Prosecco DOC Brut Nature - Costaross
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Beschreibung und technisches Datenblatt
Il Prosecco Nature di Costaross fa parte della linea "hipster e funky" che Vinicola Serena dedica agli appassionati più giovani. Le uve provengono da vari vigneti tra le province di Treviso, Padova, Pordenone e Venezia; questo vino è composto prevalentemente da uva Glera, con l'aggiunta di una moderata percentuale di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Grigio. Il processo di spumantizzazione avviene tradizionalmente secondo metodo Charmat in autoclavi di acciaio.
PROSECCO NATURE COSTAROSS: LA DEGUSTAZIONE
Il Prosecco DOC Brut Nature di Costaross si presenta nel bicchiere di un luminoso giallo paglierino con bagliori verdolini e perlage vivace. Al naso propone sentori fermentativi di pera, mela e agrumi, con cenni di acacia, lavanda e tracce di felce e mentuccia. Al palato la spuma è avvolgente, setosa, dà risalto al buon equilibrio e alla verticalità, la freschezza poi si allunga con richiami alla scorza di bergamotto. Aperitivo da litri, è ottimo con il baccalà mantecato, come con la mortadella.
Produktdetails
- Weinarten
- Schaumwein
- Weinklassiker
- Prosecco DOC
- Jahrgang
- n/v
- Nation
- Italien
- Region
- Venetien
- Rebsorten
- Glera
- Rebsorten
- Glera 100%
- Ausbau
- Rifermenta in autoclave
- Trinktemperatur
- 6°/8°
- Speiseempfehlung
- Antipasti di Mare, Antipasti di Terra, Primi Piatti di Mare, Salumi
- Allergene
- 8,03
So servieren Sie ihn am besten
I drink it with what
Maltagliati mazzancolle e zucchine
I drink it with who
Tutti i giorni
I drink it like
Calice medio
I drink it when
Fino al 2022
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