Solaia Toscana IGT 2010 - Antinori
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Beschreibung und technisches Datenblatt
Der Solaia Toscana IGT 2010 von Antinori stellt eine der emblematischsten und prestigeträchtigsten Ausdrücke der toskanischen Weinwelt dar. Produziert vom historischen Weingut Antinori, das sich in den Hügeln des Chianti Classico befindet, ergibt sich dieser Wein aus einer raffinierten Mischung aus Cabernet Sauvignon und Sangiovese, mit einem kleinen Prozentsatz Cabernet Franc. Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen auf gut durchlässigen, mineralreichen Böden, die zur Komplexität und Struktur des Weins beitragen. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben in kleinen temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert und anschließend etwa 18 Monate in französischen Eichenbarriques gereift, gefolgt von weiterer Flaschenreifung.
Solaia Toscana IGT 2010: Verkostungsnotizen
Der Solaia Toscana IGT 2010 zeigt im Glas eine tiefe, intensive rubinrote Farbe. In der Nase ist das Bouquet außergewöhnlich komplex und umhüllend, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Johannisbeeren, die sich mit Noten von Tabak, Leder und süßen Gewürzen verweben. Subtile Hinweise auf Vanille und Zartbitterschokolade bereichern das aromatische Profil zusätzlich. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und kraftvoll, mit samtigen, gut integrierten Tanninen, die eine beeindruckende und samtige Struktur verleihen. Die ausgewogene Frische und Säure führen zu einem langen, anhaltenden Finish, mit Frucht- und Gewürzrückkehrern, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Ideal zu Fleischgerichten, Braten und gereiftem Käse, ist der Solaia 2015 eine Feier der Meisterschaft von Antinori in der Weinbereitung.
Produktdetails
- Weinarten
- Rot
- Weinklassiker
- Toscana IGT
- Jahrgang
- 2010
- Nation
- Italien
- Region
- Toskana
- Rebsorten
- Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Sangiovese
- Rebsorten
- Cabernet sauvignon 75%, Sangiovese 20%, Cabernet franc 5%
- Ausbau
- 18 mesi in botte
- Trinktemperatur
- 18°/20°
- Speiseempfehlung
- Carni Rosse, Formaggi, Salumi
- Allergene
- 8,03
Auszeichnungen und Bewertungen
- Robert Parker
- 97/100
- James Suckling
- 98/100
- Wine Enthusiast
- 97/100
- Wine Spectator
- 93/100
- Vinous Antonio Galloni
- 98/100
Das Profil dieses Weins
Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.
Geschmack
Duft
Gesamteindruck
So servieren Sie ihn am besten
I drink it with what
Quaglia ripiena dI funghi porcini
I drink it with who
Occasione speciale
I drink it like
Calice ampio
I drink it when
Fino al 2030
Antinori
Via Cassia per Siena, 133 Loc. Bargino, 50026 San Casciano val di Pesa, FI
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