Vistamare Toscana Bianco IGT 2024 - Ca' Marcanda Gaja
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Beschreibung und technisches Datenblatt
Der Vistamare di Ca' Marcanda Gaja von Ca' Marcanda Gaja wurde aus Vermentino-Trauben (60%) und Viognier-Trauben (40%) gewonnen, die im renommierten Bolgheri-Gebiet in der Provinz Livorno, unweit des Tyrrhenischen Meeres, angebaut wurden. Nach der Weinlese wurden die beiden Rebsorten getrennt vinifiziert: Der Vermentino wurde in Edelstahltanks fermentiert und ausgebaut, während der Viognier in französischen Eichenfässern ausgebaut wurde. Die Reifung dauerte 6 Monate, nach deren Abschluss das Vermählen und Abfüllen erfolgte. Der Vistamare di Ca' Marcanda Gaja Toscana Bianco IGT von Ca' Marcanda Gaja ist ein Weißwein, der das Bolgheri-Gebiet und seine mediterranen Eigenschaften großartig interpretiert und die Handschrift eines Giganten der internationalen Önologie, Angelo Gaja, trägt, des unbestrittenen Königs des piemontesischen Barbaresco.
VISTAMARE CA' MARCANDA GAJA: DIE VERKOSTUNG
Der Vistamare di Ca' Marcanda Gaja präsentiert sich im Glas in einem strohgelben Farbton mit grünen Reflexen. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von Pfirsich mit gelber Fruchtfleisch, die sich mit Anklängen von mediterranen Zitrusfrüchten und klaren salzigen Noten sowie aromatischen Kräutern verbinden. Der Geschmack ist weich und harmonisch, belebt von einer lebendigen Frische gepaart mit einer klaren Mineralität, die im Abgang anhält. Er passt gut zu halbreifem Käse, vegetarischen Gerichten und köstlichen weiß zubereiteten Fischgerichten.
Produktdetails
- Weinarten
- Weiß
- Weinklassiker
- Toscana IGT
- Jahrgang
- 2024
- Nation
- Italien
- Region
- Toskana
- Rebsorten
- Vermentino, Viognier
- Rebsorten
- Vermentino 60%, Viognier 40%
- Ausbau
- affina 6 mesi tra acciaio inox (per il Vermentino) e barrique di rovere francese (per il Viognier)
- Trinktemperatur
- 10°/12°
- Speiseempfehlung
- Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare, Secondi Piatti di Mare
- Allergene
- 8,03
Das Profil dieses Weins
Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.
Geschmack
Duft
Gesamteindruck
So servieren Sie ihn am besten
I drink it with what
Spaghetti allo scoglio in bianco; Sautè di cozze e vongole con crostini di pane
I drink it with who
Amici
I drink it like
Calice medio
I drink it when
Fino al 2029