Antinori

Toscana Bianco IGT Villa Antinori 2023 - Antinori

Weiß Toskana Jahrgang 2023 Größe 0,75 lt Alkohol 12%
Aroma blumig Körper mittel
10,90 €
Bruttopreis
Nur noch wenige Teile verfügbar
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Il Villa Antinori Bianco di Antinori deriva da un blend di uve Pinot Bianco, Pinot Grigio, Trebbiano Giallo, Riesling Renano e Malvasia Toscana. Dopo la raccolta, i grappoli sono stati diraspati e sottoposti a pressatura soffice. Il mosto così ottenuto è stato portato a una temperatura di 10°C per agevolare il naturale illimpidimento. La fermentazione alcolica, volta a trasformare gli zuccheri in alcol, si è svolta a una temperatura controllata non superiore ai 18°C. Prima di essere commercializzato, il vino ha riposato per alcuni mesi in serbatoi di acciaio inox: il trattamento in piccoli lotti ha consentito di conservare al meglio la freschezza e l’aromaticità delle uve.

VILLA ANTINORI BIANCO: LA DEGUSTAZIONE

Il Toscana Bianco Villa Antinori di Antinori si presenta nel calice di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso esprime intensi profumi di ananas, banana e frutta a polpa gialla uniti a docili note di fiori bianchi. Il sorso è fresco e piacevolmente fruttato, arricchito da una decisa mineralità che persiste nel finale. Ottimo come aperitivo, a tavola si accompagna bene a formaggi freschi e a piatti vegetariani. Eccellente l’abbinamento a primi e secondi piatti di mare a base di pesce, crostacei e molluschi.

Produktdetails

Weinarten
Weiß
Weinklassiker
Toscana IGT
Jahrgang
2023
Nation
Italien
Region
Toskana
Rebsorten
Malvasia, Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling renano, Trebbiano
Rebsorten
Trebbiano, Malvasia, Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling
Ausbau
Alcuni mesi in serbatoi d'acciaio inox
Trinktemperatur
8°/10°
Speiseempfehlung
Antipasti di Mare, Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi di Mare, Secondi di Mare
Allergene
8,03
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Acidity
Salinity
Minerality
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Flower
Fruity

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Torta salata con robiola e zucchine, Risotto ai frutti di mare

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice Piccolo

I drink it when

Fino al 2024

Das Weingut

Antinori

Via Cassia per Siena, 133 Loc. Bargino, 50026 San Casciano val di Pesa, FI

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