Barolo Riserva DOCG Monfortino 2015 - Giacomo Conterno
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Descrizione e scheda tecnica
Il Barolo Riserva DOCG Monfortino 2015 di Giacomo Conterno è un vero capolavoro del Barolo, simbolo dell’eccellenza nella vinificazione del Nebbiolo. Proveniente da un’annata eccezionale, questo Barolo è l’espressione suprema di tradizione e qualità. Il Monfortino è realizzato con uve selezionate provenienti dal cru di Monforte d’Alba, un’area rinomata per la sua capacità di produrre vini di grande struttura e complessità. La vinificazione avviene in modo tradizionale, con una lunga macerazione e fermentazione in botti di legno, seguita da un affinamento prolungato in grandi botti di rovere che contribuiscono a conferire al vino una straordinaria eleganza e longevità.
Barolo Riserva DOCG Monfortino 2015: Note di degustazione
Il Barolo Riserva DOCG Monfortino 2015 presenta un colore rosso granato intenso e profondo, con riflessi che sfumano verso l’arancio con l’invecchiamento. Al naso, il vino offre un bouquet complesso e affascinante, con note di frutti rossi maturi come ciliegie e ribes, integrate con sentori di tabacco, cuoio e spezie nobili. Un accenno di mentolo e terra arricchisce ulteriormente il profilo olfattivo. Al palato, il Monfortino è imponente e strutturato, con tannini potenti ma ben levigati, che offrono una sensazione di grande pienezza e profondità. Il finale è lungo e persistente, con una dolcezza di frutti secchi e note di cioccolato fondente e spezie. Questo Barolo Riserva, con la sua straordinaria complessità e il suo potenziale di invecchiamento, è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Rosso
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Annata
- 2015
- Nazione
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Uvaggio
- Nebbiolo
- Descrizione Uvaggio
- Nebbiolo 100%
- Note
- Contiene Solfiti
Premi e riconoscimenti
- Gambero Rosso
- 3 Bicchieri
Come servirlo al meglio
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