n/v 12% 0,75 lt
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Ciacci Piccolomini d'Aragona
Brunello di Montalcino DOCG Pianrosso 2019 - Ciacci Piccolomini d'Aragona
Rosso Toscana Annata 2019 Formato 0,75 lt Alcol 15%
Premiato
Affinamento in legno
Aroma fruttato
Corpo robusto
94Decanter97Robert Parker94James Suckling95Wine Enthusiast98Falstaff
95,00 €
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Il vino
Descrizione e scheda tecnica
Il Brunello di Montalcino Pianrosso di Ciacci Piccolomini d'Aragona è stato prodotto a partire da uve 100% Sangiovese Grosso provienienti dall'omonimo vigneto caratterizzato da terreni di medio impasto ricchi di galestro e situati a un'altitudine compresa tra tra i 240 e i 360 metri sopra il livello del mare. L'intero processo di vinificazione si è svolto in acciaio inox e vasche di cemento a temperatura controllata. L'affinamento è stato di 36 mesi in botti di rovere di Slavonia e di 8 mesi in bottiglia.
BRUNELLO DI MONTALCINO PIANROSSO : LA DEGUSTAZIONE
Il Brunello di Montalcino Pianrosso di Ciacci Piccolomini d'Aragona si offre allo sguardo di un colore rosso rubino con riflessi granato. Al naso esordisce con profumi di frutti rossi in confettura ed erbe balsamiche che si combiano a note di sottobosco, grafite e spezie scure. L'assaggio è profondo ed elegante, esaltato da tannini setosi e ben pronunciati e da un lungo finale fruttato e balsamico. A tavola si abbina bene a formaggi stagionati così come a saporiti piatti di terra a base di carni rosse o selvaggina.
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Rosso
- Denominazione
- Brunello di Montalcino DOCG
- Annata
- 2019
- Nazione
- Italia
- Regione
- Toscana
- Uvaggio
- Sangiovese
- Descrizione Uvaggio
- Sangiovese 100%
- Affinamento
- Affina per 3 anni in botti di rovere di Slavonia e per almeno 8 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.
- Temperatura di Servizio
- 18°/20°
- Note
- Contiene Solfiti
Premi e riconoscimenti
- Decanter
- 94/100
- Robert Parker
- 97/100
- James Suckling
- 94/100
- Wine Enthusiast
- 95/100
- Falstaff
- 98/100
Lo bevo
Come servirlo al meglio
La cantina
Ciacci Piccolomini d'Aragona
Località Molinello, 53024 Castelnuovo dell'Abate SI
Scopri la cantina →Abbinati spesso
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