Nel cuore della Loira, il Clos des Treilles rappresenta una delle espressioni più autentiche e dinamiche della viticoltura naturale francese. Fondato e guidato da Nicolas Reau, ex musicista divenuto vignaiolo per vocazione, il domaine si trova ad Anjou, nella parte occidentale della Loira, dove il Chenin Blanc trova il suo habitat ideale. Qui i terreni di argilla e scisto, uniti a un microclima fresco e ventilato, permettono di ottenere uve di grande purezza e profondità.
Il Anjou Blanc Attention Chenin Méchant nasce da vigneti coltivati in biodinamica e da una vinificazione artigianale, senza filtrazioni né chiarifiche, e con fermentazioni spontanee condotte da lieviti indigeni. È un vino che riflette la filosofia di Reau: minimo intervento, massima espressione. Il risultato è un bianco dal carattere deciso e vibrante, capace di coniugare tensione e complessità in un equilibrio perfetto tra potenza e grazia.
Anjou Blanc Attention Chenin Méchant: Note di degustazione
Nel calice si presenta con un colore giallo dorato brillante. Al naso si apre con note intense di frutta matura — mela cotogna, pesca gialla e agrumi canditi — seguite da sfumature di miele, erbe aromatiche e pietra focaia. In bocca è avvolgente ma teso, con un’acidità viva che sostiene una struttura corposa e minerale. Il finale è lungo, sapido e leggermente affumicato, con una persistenza che richiama la roccia e la cera d’api. Un Chenin Méchant (“birichino”) che affascina per personalità e profondità, rivelando tutta la magia del terroir di Anjou.
Produktdetails
Weinarten
Rot
Weinklassiker
Anjou AOC
Jahrgang
2024
Nation
Frankreich
Region
Loiretal
Rebsorten
Chenin Blanc
Rebsorten
Chenin Blanc 100%
Ausbau
Affina per 3 mesi in vasche d'acciaio
Trinktemperatur
8°/10°
Speiseempfehlung
Verdure grigliate
Fermentazione e Affinamento
Acciaio
Etilika-Verkostungsraster
Das Profil dieses Weins
Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.
Geschmack
Sweetness
Acidity
Salinity
Minerality
Tannins
Body
Alcohol
Length
Duft
Intensity
Complexity
Aromatic
Flower
Spicy
Fruity
Herbs
Gesamteindruck
Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn
So servieren Sie ihn am besten
I drink it with what
Orata o branzino in umido con erbe aromatiche
I drink it with what
verdure grigliate o insalate di stagione con formaggi freschi e caprini.
I drink it with who
Amici e appassionati
I drink it like
Calice ampio
I drink it when
Fino al 2027
Das Weingut
Clos de treilles
Oft zusammen gekauft
Kunden, die diesen Wein gewählt haben, kauften auch