Bellavista

Franciacorta DOCG Alma Assemblage 1 Non Dosato - Bellavista [Astucciato]

Name: Franciacorta DOCG Alma Assemblage 1 Non Dosato - Bellavista [Astucciato]
Brand: Bellavista
SKU: dgt18428
Price: 39.90 EUR
Availability: OutOfStock

Schaumwein Lombardei Jahrgang n/v Größe 0,75 lt Alkohol 12.5%

Prämiert Aroma fruchtig Körper mittel

2 BicchieriGambero Rosso90Robert Parker92James Suckling

39,90 €

Bruttopreis

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Franciacorta Alma di Bellavista von Bellavista wird aus Pinot Noir (22%), Chardonnay (77%) und Pinot Blanc (1%) Trauben hergestellt. Seine unverwechselbare Persönlichkeit wird durch mindestens 75 der 140 Weinlesevariablen geformt, über die das Unternehmen verfügt, um seine prestigeträchtigen Schaumweine "zu komponieren". Dazu kommen auch "Reserveweine" aus früheren Weinlesejahren, die dem sensorischen Profil der Cuvée zusätzliche Tiefe verleihen. Hinzu kommt die Gärung und Reifung in kleinen Fässern aus mindestens 35% Eichenholz der Weine, die die Assemblage bilden (der Begriff Cuvée bezieht sich genau auf die Vermischung mehrerer Weine aus verschiedenen Weinbergen und/oder Jahrgängen). Die anschließende Reifung erfolgte 36 Monate auf der Hefe in der Flasche.

FRANCIACORTA BELLAVISTA ALMA: DIE VERKOSTUNG

Der Franciacorta DOCG Alma Gran Cuvée Brut von Bellavista leuchtet im Glas in einer hellen strohgelben Farbe, veredelt durch eine feine und anhaltende Perlage. In der Nase entfaltet er Aromen von reifer gelber Fruchtfleischfrucht und kandierten Zitrusfrüchten, verwoben mit Honig- und Brotkrustennoten. Im Mund überzeugt er mit eleganter Textur und lebendiger Frische, die gut mit dem dezenten mineralischen Hauch harmoniert, der in einem langen und aufregenden Finale auf fruchtigen und zitrusartigen Noten basiert. Perfekt als Festtagssekt und für besondere Anlässe, passt er gut zu allen Mahlzeiten, zu köstlichen Meeresgerichten oder vegetarischen Gerichten.

Produktdetails

Weinarten: Schaumwein
Weinklassiker: Franciacorta DOCG
Jahrgang: n/v
Nation: Italien
Region: Lombardei
Rebsorten: Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero
Rebsorten: Chardonnay 77%, Pinot nero 22%, Pinot bianco 1%
Trinktemperatur: 10°/12°
Speiseempfehlung: Antipasti di Mare, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare, Secondi di Mare
Allergene: 8,03

Auszeichnungen und Bewertungen

Gambero Rosso: 2 Bicchieri
Robert Parker: 90/100
James Suckling: 92/100

Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.