Marco De Bartoli

Marsala Superiore Oro Riserva Vigna La Miccia 2020 - Marco De Bartoli [0.50 lt]

Dessertwein Sizilien Jahrgang 2020 Größe 0,50 lt Alkohol 18%
Bio Im Holz ausgebaut Aroma fruchtig Körper kräftig
33,30 €
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Marsala Superiore Oro Riserva Vigna La Miccia von Marco De Bartoli entstand 1985 aus der Verbindung von Tradition und neuen önologischen Technologien. Die 12 Hektar Weinberge, die diesem Wein gewidmet sind, verfügen über fast dreißig Jahre alte Grillo-Reben in Contrada Samperi, Marsala. Die Ernte findet Anfang September mit manueller Auswahl der Trauben statt; es folgen eine sanfte Pressung, die natürliche Sedimentation und die Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks. Die Reifung dauert 4 Jahre in neuen, ständig befüllten Fässern aus französischer Eiche.

MARSALA SUPERIORE ORO RISERVA VIGNA LA MICCIA MARCO DE BARTOLI: DIE VERKOSTUNG

Der Marsala Superiore Oro Riserva Vigna La Miccia (halbtrocken) von Marco De Bartoli präsentiert sich im Glas in einer intensiven Bernsteinfarbe. In der Nase ist er breit gefächert, mit Empfindungen, die von gerösteten Walnüssen und Mandeln bis hin zu Kastanienhonig, von Kakaobohnen bis zu Gerstenzucker und von Kaffeebohnen bis zu Myrte, Thymian und Lorbeer reichen. Der Schluck ist süß und einhüllend, ausgeglichen durch die Frische von Zedratzitrone und eine feine Salzigkeit, mit einem langen Abgang von karamellisierten Früchten. Er sollte leicht gekühlt, aber nicht kalt getrunken werden, begleitet von Blauschimmelkäse oder gereiftem Käse, oder zu Brioche und Foie Gras.

Produktdetails

Weinarten
Dessertwein
Weinklassiker
Marsala DOC
Jahrgang
2020
Nation
Italien
Region
Sizilien
Rebsorten
Grillo
Rebsorten
Grillo 100%
Ausbau
Affina 4 anni in fusti nuovi di rovere francese
Trinktemperatur
14°/16°
Speiseempfehlung
Antipasti di Terra, Formaggi, Pasticceria secca
Allergene
8,03
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Sweetness
Acidity
Salinity
Minerality
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Flower
Spicy
Fruity
Herbs

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Formaggi erborinati o stagionati; pan brioche e foie gras

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice medio

I drink it when

Fino al 2032

Das Weingut

Marco De Bartoli

Contrada Fornara Samperi 292 91025 Marsala (TP)

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