Schiopetto

Pinot Grigio Venezia Giulia IGT Pompiere 2025 - Schiopetto

Name: Pinot Grigio Venezia Giulia IGT Pompiere 2025 - Schiopetto
Brand: Schiopetto
SKU: dgt23253
Price: 14.50 EUR
Availability: InStock

Weiß Friaul Jahrgang 2025 Größe 0,75 lt

Im Holz ausgebaut Aroma blumig Aroma fruchtig Körper mittel

14,50 €

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Mit dem Pinot Grigio del Pompiere zeigt Schiopetto die frische und zugängliche Seite einer Rebsorte, die in Friaul-Julisch Venetien seit Langem zu Hause ist. Die Trauben stammen aus eigenen Weinbergen mit weniger als zwanzig Jahre alten Reben. So entsteht ein Weißwein, der ausdrucksstarke Frucht mit einer unverwechselbar würzigen Note verbindet.

Exotische Frucht und ein mineralischer Akzent

Im Glas leuchtet er strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich exotische Früchte und Hagebutte. Am Gaumen wirkt er rund, frisch und angenehm saftig, mit einem leicht salzigen, mineralisch geprägten Nachhall. Seine aromatische Fülle bleibt dabei stets zugänglich.

Schonende Pressung für klare Frucht

Nach der Lese werden die Trauben behutsam und zügig gepresst, damit die dunklen Schalen keine kupferfarbenen Pigmente abgeben. Vergärung und Reifung im Edelstahltank bewahren den Sortencharakter ohne Holzeinfluss.