Prosecco Rosè DOC Millesimato 2025 Butterfly - Astoria

Schaumwein Venetien Jahrgang 2025 Größe 0,75 lt Alkohol 11%

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Prosecco Rosé DOC Millesimato Butterfly von Astoria ist eine der frischesten und glamourösesten Interpretationen dieser jungen Kategorie von Rosé-Schaumweinen. Hergestellt aus Glera-Trauben mit einem kleinen Anteil an Pinot Noir, der als Rotwein vinifiziert wurde, zelebriert dieser Spumante die Eleganz und Lebendigkeit des Rosé mit einem unverwechselbaren Stil. Der Jahrgang 2024 profitierte von günstigen Wetterbedingungen und brachte einen Wein mit intensiven Aromen und ausgezeichneter geschmacklicher Harmonie hervor. Astoria, ein renommiertes Weingut aus Venetien, verbindet in der Butterfly-Linie önologische Qualität mit ästhetischem Anspruch und bietet ein Produkt, das sowohl im Glas als auch auf dem Tisch begeistert. Hergestellt nach der Martinotti-Methode und mindestens 60 Tage auf der Hefe gereift, überzeugt dieser Rosé durch feine Perlage und aromatische Komplexität. Ideal als Aperitif, passt er hervorragend zu feinem Aufschnitt, rohem Fisch, Gemüse-Risotti und Krustentiergerichten

Prosecco Rosé DOC Millesimato 2024 Butterfly – Astoria: Verkostungsnotizen

Zartes Puderrosa mit leuchtenden Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase duftig und floral mit Noten von roten Beeren, Granatapfel, Hagebutte und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen frisch, cremig und gut ausbalanciert mit einer angenehmen Säure, die den Trinkfluss unterstützt, und einem eleganten, fruchtigen Abgang. Der Gesamteindruck ist sauber, harmonisch und lebendig – ein vielseitiger und ansprechender Rosé-Schaumwein.