Vie di Romans

Sauvignon Friuli Isonzo DOC Piere 2024 - Vie di Romans

Name: Sauvignon Friuli Isonzo DOC Piere 2024 - Vie di Romans
Brand: Vie di Romans
SKU: dgt22809
Price: 31.90 EUR
Availability: InStock

Weiß Friaul Jahrgang 2024 Größe 0,75 lt Alkohol 14.5%

Aroma grasig Körper mittel

31,90 €

Bruttopreis

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Il Sauvignon Piere di Vie di Romans è nato da uve 100% Sauvignon Blanc, figlie di un unico vigneto chiamato Piere che sorge nella zona di Mariano del Friuli (GO), caratterizzato da un terreno con frazione argillosa ricca di silicio, a un’altitudine di 33 metri sopra il livello del mare. La fermentazione alcolica si è svolta per 16 giorni a una temperatura di 16°C-19 °C. L’affinamento è avvenuto per 8 mesi in acciaio sui lieviti, operazione che ha arricchito il vino in termini di struttura e profumi. Prima della commercializzazione il Sauvignon Piere di Vie di Romans ha riposato per ulteriori 10 mesi in bottiglia.

SAUVIGNON PIERE VIE DI ROMANS: LA DEGUSTAZIONE

Il Sauvignon Piere di Vie di Romans si presenta nel calice di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso emergono sentori di fiori di sambuco e frutta a polpa gialla tropicale intrecciati a penetranti note di agrumi gialli. Il sorso è pieno e armonico, sostenuto da una piacevole sia di freschezza e da una buona mineralità che persiste nel finale. A tavola si accompagna bene a formaggi freschi, a piatti vegetariani e a gustose ricette di mare.

Produktdetails

Weinarten: Weiß
Weinklassiker: Friuli Isonzo DOC
Jahrgang: 2024
Nation: Italien
Region: Friaul
Rebsorten: Sauvignon
Ausbau: 8 mesi in acciaio, 10 mesi in bottiglia
Trinktemperatur: 8°/10°
Speiseempfehlung: Antipasti di Mare, Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi di Mare, Secondi di Mare
Allergene: 8,03

Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.