Tramin

Pinot Grigio Alto Adige DOC 2024 - Tramin

Weiß Trentino Südtirol Jahrgang 2024 Größe 0,75 lt Alkohol 13%
Aroma grasig Körper mittel
12,50 €
Bruttopreis
Nur noch wenige Teile verfügbar
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Il Pinot Grigio di Tramin è stato ottenuto da uve 100% Pinot Grigio cresciute in collina su terreni calcarei di carattere ghiaioso e argilloso, a un’altitudine compresa tra i 250 e i 500 metri sopra il livello del mare. Dopo la vendemmia, le uve sono state sottoposte e pressatura soffice. L’intero processo di vinificazione, compresa la fase di affinamento, si è svolto in acciaio inox a una temperatura costante di 19°C. Il Pinot Grigio, di origine francese, deriva da una mutazione genetica del Pinot Nero ed è ampiamente coltivato in varie zone d’Europa e del mondo. In Germania è chiamato Ruländer, dal nome del commerciante che si è occupato della sua importazione.

PINOT GRIGIO TRAMIN: LA DEGUSTAZIONE

Il Pinot Grigio di Tramin si presenta nel calice di un colore giallo paglierino. All’olfatto sprigiona profumi di pesca e frutta a polpa gialla che si uniscono a sentori di erba di campo e a note di miele. All’assaggio è morbido e di buona struttura, caratterizzandosi per una delicata scia fresco-sapida che persiste nel finale. Ideale come aperitivo, a tavola si abbina bene a formaggi freschi, a piatti vegetariani come anche ad antipasti, primi e secondi di mare a base di pesce bianco, molluschi e crostacei.

Produktdetails

Weinarten
Weiß
Weinklassiker
Alto Adige DOC
Jahrgang
2024
Nation
Italien
Region
Trentino Südtirol
Rebsorten
Pinot grigio
Ausbau
alcuni mesi in acciaio inox a temperatura controllata
Trinktemperatur
11°/12°
Speiseempfehlung
Antipasti di Mare, Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi di Mare, Secondi di Mare
Allergene
8,03
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Acidity
Salinity
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Flower
Fruity
Herbs

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Spaghetti con le vongole, Calamari alla griglia con verdure di stagione

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice Piccolo

I drink it when

Fino al 2026

Das Weingut

Tramin

Str. del Vino, 144, 39040 Termeno sulla Strada del Vino BZ

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