Abbazia di Novacella

Kerner Alto Adige DOC 2025 - Abbazia di Novacella

Weiß Trentino Südtirol Jahrgang 2025 Größe 0,75 lt Alkohol 13%
Aroma fruchtig Körper mittel
14,00 €
Bruttopreis
  • 16.000+ Bewertungenpositiv und zertifiziert
  • Versand in 72 Std.in ganz Italien
  • Kostenlos ab 89,90 €sonst ab 5,90 €
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Il Kerner dell'Abbazia di Novacella è prodotto dalle vigne di Varna, un anfiteatro in pendenza sopra il complesso dell'antica splendida Abbazia, tra i 600 e i 750 metri di altitudine, con esposizione Sud - Sudovest, su terreni di ghiaia, limo e sabbia di origine morenica. Uno scenario di grande fascino e misticismo; provate ad attraversare gli edifici del complesso, dal cortile con il Pozzo delle meraviglie, alla Chiesa conventuale tardo barocca, al cimitero fiorito e salire sul retro, entrare nelle vigne e camminarle costeggiando le mura degli orti dei Canonici Agostiniani: capirete. Le uve sono raccolte a inizio ottobre e vinificate in acciaio. Sempre in acciaio il vino affina 6 mesi prima dell'immissione in commercio.

KERNER ABBAZIA DI NOVACELLA: LA DEGUSTAZIONE

Il Kerner dell'Abbazia di Novacella si presenta nel bicchiere di colore giallo paglierino con sfumature verdoline; al naso profuma di fiori e di frutta estiva, con scie minerali di sottofondo. In bocca ha bella struttura, grande agrumata acidità, sapidità rocciosa e lunghezza. Buonissimo con un ricco crudo di mare, come con dei ravioli di ricotta e erbe di montagna.

Produktdetails

Weinarten
Weiß
Weinklassiker
Alto Adige DOC
Jahrgang
2025
Nation
Italien
Region
Trentino Südtirol
Rebsorten
Kerner
Ausbau
Affina 6 mesi in acciaio inox
Trinktemperatur
8°/10°
Speiseempfehlung
Antipasti di Mare, Carni Bianche, Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi di Mare
Allergene
8,03
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Acidity
Salinity
Minerality
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Aromatic
Flower
Fruity
Herbs

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Crudo di mare; ravioli di ricotta e erbe di montagna.

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice ampio

I drink it when

Fino al 2028

Das Weingut

Abbazia di Novacella

Via Abbazia, 1, 39040 Novacella BZ

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