Kerner Abbazia di Novacella 2025 a Prezzo Scontato
Abbazia di Novacella

Kerner Alto Adige DOC 2025 - Abbazia di Novacella

Bianco Trentino Alto Adige Annata 2025 Formato 0,75 lt Alcol 13%
Aroma fruttato Corpo medio
14,00 €
Tasse incluse
  • 16.000+ recensionipositive e certificate
  • Spedizione 72hin tutta Italia
  • Gratis da 89,90 €altrimenti da 5,90 €
  • Pagamenti sicuricarta, PayPal, bonifico
Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Kerner dell'Abbazia di Novacella è prodotto dalle vigne di Varna, un anfiteatro in pendenza sopra il complesso dell'antica splendida Abbazia, tra i 600 e i 750 metri di altitudine, con esposizione Sud - Sudovest, su terreni di ghiaia, limo e sabbia di origine morenica. Uno scenario di grande fascino e misticismo; provate ad attraversare gli edifici del complesso, dal cortile con il Pozzo delle meraviglie, alla Chiesa conventuale tardo barocca, al cimitero fiorito e salire sul retro, entrare nelle vigne e camminarle costeggiando le mura degli orti dei Canonici Agostiniani: capirete. Le uve sono raccolte a inizio ottobre e vinificate in acciaio. Sempre in acciaio il vino affina 6 mesi prima dell'immissione in commercio.

KERNER ABBAZIA DI NOVACELLA: LA DEGUSTAZIONE

Il Kerner dell'Abbazia di Novacella si presenta nel bicchiere di colore giallo paglierino con sfumature verdoline; al naso profuma di fiori e di frutta estiva, con scie minerali di sottofondo. In bocca ha bella struttura, grande agrumata acidità, sapidità rocciosa e lunghezza. Buonissimo con un ricco crudo di mare, come con dei ravioli di ricotta e erbe di montagna.

Specifiche prodotto

Tipologia
Bianco
Denominazione
Alto Adige DOC
Annata
2025
Nazione
Italia
Regione
Trentino Alto Adige
Uvaggio
Kerner
Affinamento
affina 6 mesi in acciaio inox
Temperatura di Servizio
8°/10°
Abbinamento
Antipasti di Mare, Carni Bianche, Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi di Mare
Note
Contiene Solfiti
Griglia di degustazione Etilika

Il profilo di questo vino

Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.

Gusto

Acidità
Sapidità
Mineralità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Profumo

Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Fruttato
Erbaceo

Generale

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo

Come servirlo al meglio

Con cosa

Crudo di mare; ravioli di ricotta e erbe di montagna.

Con chi

Amici

Come

Calice Ampio

Quando

Fino al 2028

La cantina

Abbazia di Novacella

Via Abbazia, 1, 39040 Novacella BZ

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