L'Arneis Langhe DOC Arveja di Prunotto è una raffinata espressione di uno dei vitigni bianchi più rappresentativi del Piemonte, coltivato con cura nelle colline delle Langhe. Prunotto, storica cantina fondata negli anni ’60, ha contribuito significativamente alla valorizzazione dell’Arneis, dando vita a vini freschi, eleganti e capaci di esprimere al meglio il carattere del territorio. L’Arneis, noto anche come “uva degli angeli”, si distingue per la sua capacità di combinare profumi intensi e freschezza vivace, qualità esaltate dal clima temperato delle Langhe e dai suoli calcareo-argillosi. Questo vino è ideale per chi cerca un bianco versatile, perfetto sia come aperitivo sia in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e verdure. La vinificazione in acciaio permette di preservare la fragranza e la pulizia aromatica, mantenendo viva la sua personalità naturale.

Arneis Langhe DOC Arveja – Prunotto: Note di degustazione

Si presenta nel calice con un colore giallo paglierino brillante. Al naso offre profumi intensi e complessi di fiori bianchi, mela verde, pesca bianca e note agrumate, accompagnate da un leggero sentore minerale che richiama la pietra fresca. Al palato è fresco, sapido e armonico, con una buona struttura che bilancia perfettamente la vibrante acidità. Il sorso è pulito e scorrevole, con un finale persistente caratterizzato da delicati ricordi fruttati e floreali. Un Arneis elegante e vivace, perfetto per chi ama i bianchi di carattere e personalità.