Chardonnay Terlan 2025 in Vendita
Terlan

Chardonnay Alto Adige DOC 2025 - Terlan

Bianco Trentino Alto Adige Annata 2025 Formato 0,75 lt Alcol 13%
Aroma fruttato Corpo leggero
15,90 €
Tasse incluse
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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Lo Chardonnay di Terlan è un bianco a base 100% Chardonnay. I vigneti aziendali di riferimento si trovano nella zona di Terlano (BZ), a un'atitudine compresa tra i 260 e i 350 metri sopra il livello del mare. Dopo la raccolta manuale, i grappoli sono stati trasferiti in cantina e sottoposti a pigiatura delicata e sfecciatura. La fermentazione alcolica del mosto si è svolta in cisterne di acciaio inox a temperatura controllata. L'affinamento è stato di 6-7 mesi in acciaio inox a contatto con i lieviti.

CHARDONNAY ALTO ADIGE TERLAN: LA DEGUSTAZIONE

Lo Chardonnay di Terlan si offre allo sguardo di un colore giallo paglierino con riflessi brillanti. Al naso esprime profumi di mela cotogna e frutta a polpa gialla tropicale che si combina a sentori di melissa ed erbe aromatiche e a lievi note fumè. L'assaggio è pieno e armonico, sostenuto da una vibrante freschezza minerale che persiste nel finale. Di indole versatile, si abbina egregiamente a formaggi e a piatti vegetariani come anche a sfiziose ricette di mare.

Specifiche prodotto

Tipologia
Bianco
Denominazione
Alto Adige DOC
Annata
2025
Nazione
Italia
Regione
Trentino Alto Adige
Uvaggio
Chardonnay
Affinamento
affina per 6-7 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio
Temperatura di Servizio
10°/12°
Note
Contiene Solfiti
Lo bevo

Come servirlo al meglio

La cantina

Terlan

Via Silberleiten, 7, 39018 Terlano BZ

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