Omnes Dies Abbazia di Novacella 2024 im Angebot

Omnes Dies Vigneti delle Dolomiti IGT 2024 - Abbazia di Novacella

Name: Omnes Dies Vigneti delle Dolomiti IGT 2024 - Abbazia di Novacella
Brand: Abbazia di Novacella
SKU: dgt22097
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock

Weiß Trentino Südtirol Jahrgang 2024 Größe 0,75 lt Alkohol 12%

Prämiert Aroma fruchtig Körper leicht

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der <Omnes Dies di Abbazia di Novacella> wird aus 50% Müller Thurgau und 50% Gelber Muskateller Trauben gewonnen, die im Gebiet des Beckens von Brixen in der Provinz Bozen angebaut werden. Die Weinberge liegen auf durchlässigen Moränensedimenten in einer Höhe zwischen 700 und 900 Metern über dem Meeresspiegel. Während der Weinbereitung erfolgte die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 17-19°C. Die Reifung erfolgte für 6 Monate in Edelstahltanks.

: DIE VERKOSTUNG

Der präsentiert sich in einem strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er Aromen von gelber Frucht, die sich mit grasigen und zitrusartigen Nuancen sowie einem leichten Hauch von Muskatnuss vermischen. Im Geschmack ist er lebhaft und saftig, getragen von einer lebendigen frisch-salzigen Note, die im Abgang anhält. Er passt gut zu frischen Käsesorten, vegetarischen Gerichten sowie leichten Meeresgerichten mit weißem Fisch, Muscheln und Krustentieren.

Produktdetails

Weinarten: Weiß
Weinklassiker: Vigneti delle Dolomiti IGT
Jahrgang: 2024
Nation: Italien
Region: Trentino Südtirol
Rebsorten: Kerner, Moscato Giallo, Müller Thurgau
Rebsorten: Müller Thurgau Moscato Giallo e kerner
Ausbau: Affina 6 mesi in acciaio
Trinktemperatur: 8°/10°
Speiseempfehlung: Antipasti di Mare, Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare, Secondi Piatti di Mare
Allergene: 8,03

Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.