Riesling Abbazia di Novacella 2025 zu einem reduzierten Preis
Abbazia di Novacella

Riesling Alto Adige DOC 2025 - Abbazia di Novacella

Weiß Trentino Südtirol Jahrgang 2025 Größe 0,75 lt Alkohol 13%
Aroma fruchtig Körper leicht
14,90 €
Bruttopreis
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Il <Riesling di Abbazia di Novacella> wurde aus 100% mit Guyot erzogenen Reben des Rheinweins auf durchlässigen Moränenablagerungen hergestellt. Die betreffenden Weinberge liegen im Talkessel von Brixen in einer Höhe von 700 bis 900 Metern über dem Meeresspiegel. Während der Weißweinbereitung fand die alkoholische Gärung in Edelstahl bei einer Temperatur von 17-19°C statt. Der Ausbau erfolgte für 6 Monate in Edelstahl.

Riesling Alto Adige DOC - Abbazia di Novacella : DIE DEGUSTATION

Der präsentiert sich in einem blassgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigt er Aromen von Pfirsich und weißem Wein, die auf florale Noten von Jasmin und Glyzinien sowie zitrusartige Anklänge von Zedernholz und Limette treffen. Der Geschmack ist lebhaft und angenehm, von großer Frische und klar mineralisch. Am Tisch kann er mit Käse und vegetarischen Gerichten genauso genossen werden wie mit köstlichen Fischgerichten.

Produktdetails

Weinarten
Weiß
Weinklassiker
Alto Adige DOC
Jahrgang
2025
Nation
Italien
Region
Trentino Südtirol
Rebsorten
Riesling
Rebsorten
Riesling 100%
Ausbau
affina alcuni mesi in acciaio prima dell'imbottigliemento
Trinktemperatur
8°/10°
Allergene
8,03
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

Das Weingut

Abbazia di Novacella

Via Abbazia, 1, 39040 Novacella BZ

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