Pinot Grigio Tramin 2024 in Vendita Online
Tramin

Pinot Grigio Alto Adige DOC 2024 - Tramin

Bianco Trentino Alto Adige Annata 2024 Formato 0,75 lt Alcol 13%
Aroma erbaceo Corpo medio
12,50 €
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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Pinot Grigio di Tramin è stato ottenuto da uve 100% Pinot Grigio cresciute in collina su terreni calcarei di carattere ghiaioso e argilloso, a un’altitudine compresa tra i 250 e i 500 metri sopra il livello del mare. Dopo la vendemmia, le uve sono state sottoposte e pressatura soffice. L’intero processo di vinificazione, compresa la fase di affinamento, si è svolto in acciaio inox a una temperatura costante di 19°C. Il Pinot Grigio, di origine francese, deriva da una mutazione genetica del Pinot Nero ed è ampiamente coltivato in varie zone d’Europa e del mondo. In Germania è chiamato Ruländer, dal nome del commerciante che si è occupato della sua importazione.

PINOT GRIGIO TRAMIN: LA DEGUSTAZIONE

Il Pinot Grigio di Tramin si presenta nel calice di un colore giallo paglierino. All’olfatto sprigiona profumi di pesca e frutta a polpa gialla che si uniscono a sentori di erba di campo e a note di miele. All’assaggio è morbido e di buona struttura, caratterizzandosi per una delicata scia fresco-sapida che persiste nel finale. Ideale come aperitivo, a tavola si abbina bene a formaggi freschi, a piatti vegetariani come anche ad antipasti, primi e secondi di mare a base di pesce bianco, molluschi e crostacei.

Specifiche prodotto

Tipologia
Bianco
Denominazione
Alto Adige DOC
Annata
2024
Nazione
Italia
Regione
Trentino Alto Adige
Uvaggio
Pinot grigio
Affinamento
Affina alcuni mesi in acciaio inox a temperatura controllata
Temperatura di Servizio
11°/12°
Abbinamento
Antipasti di Mare, Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi di Mare, Secondi di Mare
Note
Contiene Solfiti
Griglia di degustazione Etilika

Il profilo di questo vino

Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.

Gusto

Acidità
Sapidità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Profumo

Intensità
Complessità
Floreale
Fruttato
Erbaceo

Generale

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo

Come servirlo al meglio

Con cosa

Spaghetti con le vongole, Calamari alla griglia con verdure di stagione

Con chi

Amici

Come

Calice Piccolo

Quando

Fino al 2026

La cantina

Tramin

Str. del Vino, 144, 39040 Termeno sulla Strada del Vino BZ

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