Pieropan

Soave Classico DOC 2024 - Pieropan

Name: Soave Classico DOC 2024 - Pieropan
Brand: Pieropan
SKU: dgt22360
Price: 12.90 EUR
Availability: OutOfStock

Bianco Veneto Annata 2024 Formato 0,75 lt Alcol 12%

Aroma floreale Corpo leggero

12,90 €

Tasse incluse

16.000+ recensionipositive e certificate
Spedizione 72hin tutta Italia
Gratis da 89,90 €altrimenti da 5,90 €
Pagamenti sicuricarta, PayPal, bonifico

Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Soave Classico di Pieropan è stato ottenuto da uve 85% Garganega e 15% Trebbiano di Soave raccolte a mano con una resa di 80-90 ettolitri per ettaro. Il vigneto d'origine è esposto ad Ovest, radicandosi su terreni vulcanici, a un'altitudine compresa tra i 100 e i 300 metri sopra il livello del mare. Nel corso della vinificazione in bianco, la fermentazione alcolica ha coinvolto solo il mosto fiore, svolgendosi in vasche di cemento vetrificato alla temperatura controllata di 16-18°C . L'affinamento è avvenuto per qualche mese in cemento a contatto con le fecce fini e per 1 mese in bottiglia.

SOAVE CLASSICO PIEROPAN: LA DEGUSTAZIONE

Il Soave Classico di Pieropan si presenta alla vista di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso sprigiona profumi di frutta a polpa bianca che rincorrono sentori di fiori bianchi primaverili e lievi note di pietra focaia. Il sorso è morbido ed equilibrato, supportato da una piacevole freschezza minerale che persoste nel finale. A tavola si abbina egregiamente a piatti vegetariani e a sfiziose ricette di mare a base di pesce bianco, molluschi o crostacei.

Specifiche prodotto

Tipologia: Bianco
Denominazione: Soave Classico DOC
Annata: 2024
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Uvaggio: Garganega, Trebbiano di Soave
Descrizione Uvaggio: Garganega 85% Trebbiano Di Soave 15%
Affinamento: affina un periodo in vasche di acciaio ed almeno un mese in bottiglia
Temperatura di Servizio: 8°/10°
Note: Contiene Solfiti