Monte dall'Ora

Valpolicella Classico DOC Saseti 2024 - Monte dall'ora

Name: Valpolicella Classico DOC Saseti 2024 - Monte dall'ora
Brand: Monte dall'Ora
SKU: dgt22164
Price: 16.90 EUR
Availability: InStock

Rosso Veneto Annata 2024 Formato 0,75 lt Alcol 12%

Biologico Aroma fruttato Corpo medio

16,90 €

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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Valpolicella Classico Saseti di Monte Dall'Ora è stato prodotto a partire da uve Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara e Oseleta. I vigneti di provenienza sono organizzati in terrazzamenti, radicandosi sui terreni calcarei delle colline di Castelrotto e di San Pietro in Cariano, in provincia di Verona. Il processo di vinificazione ha incluso una fase di fermentazione spontanea attivata tramite lieviti indigeni di 6-8 giorni. L’affinamento si è svolto in acciaio inox e cemento per un periodo di 3 mesi.

VALPOLICELLA CLASSICO SASETI MONTE DALL'ORA: LA DEGUSTAZIONE

Il Valpolicella Classico Saseti di Monte Dall'Ora si propone alla vista di un colore rosso rubino. All’olfatto esprime profumi di ciliegia e piccoli frutti rossi che si intrecciano a nitide note di menta ed erbe balsamiche di campo. Il sorso è fresco e sapido, sostenuto da tannini agili e da un gusto piacevolmente fruttato che invita al secondo sorso. Ottimo come vino da tutto pasto, si accompagna bene a salumi e formaggi semi-stagionati come anche a sfiziosi primi e secondi piatti di terra.

Specifiche prodotto

Tipologia: Rosso
Denominazione: Valpolicella Classico DOC
Annata: 2024
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Uvaggio: Corvina, Corvinone, Molinara, Oseleta, Rondinella
Descrizione Uvaggio: Corvina Corvinone Rondinella Molinara e Oseleta
Affinamento: Affina 3 mesi in acciaio e cemento
Temperatura di Servizio: 16°/18°
Abbinamento: Antipasti di Terra, Carni Bianche, Formaggi, Primi piatti di terra, Salumi
Note: Contiene Solfiti