Teroldego Sgarzon Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT 2023 - Foradori
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Beschreibung und technisches Datenblatt
Der Teroldego Sgarzon von Foradori wird aus 100 % Teroldego-Trauben hergestellt, die im gleichnamigen Weinberg auf überwiegend sandigen, alluvialen Böden wachsen. Die alkoholische Gärung erfolgte mit einheimischen Hefen in spanischen Terrakottagefäßen, den Tinajas de Villarrobledo. Die Maische blieb 8 Monate lang in denselben Gefäßen auf den Schalen. Anschließend reifte der Wein für einige Monate in Betontanks.
TEROLDEGO SGARZON VIGNETI DELLE DOLOMITI FORADORI: VERKOSTUNGSNOTIZEN
Der Teroldego Sgarzon Vigneti delle Dolomiti Rosso von Foradori zeigt sich in rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Beeren, Veilchen und Unterholz, begleitet von Noten nasser Erde und dunkler Gewürze. Am Gaumen ist er reichhaltig und strukturiert, mit runden Tanninen und ausgeprägter Mineralität, die im Abgang lange anhält. Passt hervorragend zu herzhaften Fleisch- und Wildgerichten.
Produktdetails
- Weinarten
- Rot
- Weinklassiker
- Vigneti delle Dolimiti IGT
- Jahrgang
- 2022
- Nation
- Italien
- Region
- Trentino Südtirol
- Rebsorten
- Teroldego
- Ausbau
- Affina alcuni mesi in vasche di cemento
- Trinktemperatur
- 16°/18°
- Allergene
- 8,03
So servieren Sie ihn am besten
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