Vernaccia di Oristano DOC Riserva 1997 - Contini [0,375 lt]

Name: Vernaccia di Oristano DOC Riserva 1997 - Contini [0,375 lt]
Brand: Contini
SKU: dgt14760
Price: 39.90 EUR
Availability: OutOfStock

Weiß Sardegna Jahrgang 1997 Größe 0,375 lt Alkohol 18%

Im Holz ausgebaut Aroma fruchtig Körper kräftig

39,90 €

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Vernaccia di Oristano Riserva 1997 von Contini wird aus 100% Vernaccia-Trauben aus dem unteren Sinistal und der Sinis-Gegend gewonnen. Die Weinberge sind auf alluvialen Böden mit sandiger und leicht lehmiger Natur verwurzelt. Die Ernte erfolgte mit einem Ertrag von 30-40 Zentnern pro Hektar. Während der Weißweinbereitung fand die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur statt. Die Reifung erfolgte 20 Jahre lang in Eichen- und Kastanienfässern, die voll beladen blieben, um die Bildung des Hefepilzes zu ermöglichen, der die klassischen Aromen des Vernaccia di Oristano verleiht.

VERNACCIA DI ORISTANO RISERVA 1997 CONTINI: DIE VERKOSTUNG

Der Vernaccia di Oristano Riserva 1997 von Contini präsentiert sich optisch in einem intensiven bernsteinfarbenen Gelb. In der Nase entfaltet er Aromen von Aprikose und getrockneten gelben Früchten, die auf Hinweise von Honig und gerösteten Haselnüssen treffen. Das olfaktorische Profil wird durch Anklänge von Mandelblüten und mediterranen Kräutern ergänzt. Der Geschmack ist reich und einhüllend, gekennzeichnet durch einen klaren Hauch von Frische und Salzigkeit, der im langen Finale anhält. Perfekt als Meditationswein am Tisch, passt er gut zu würzigen Käsesorten sowie zu Desserts und trockenem Gebäck.

Produktdetails

Weinarten: Weiß
Weinklassiker: Vernaccia di Oristano DOC
Jahrgang: 1997
Nation: Italien
Region: Sardegna
Rebsorten: Vernaccia
Rebsorten: Vernaccia 100%
Ausbau: Affina 20 anni in caratelli di rovere e castagno
Trinktemperatur: 12°/14°
Speiseempfehlung: Dolci al cucchiaio, Formaggi, Pasticceria secca
Allergene: 8,03

Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.