Vernaccia di Oristano DOC Riserva 1997 - Contini [0,375 lt]
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Vernaccia di Oristano Riserva 1997 fra Contini blev produceret af 100% Vernaccia-druer fra den nedre del af Sinis-dalen og området omkring Sinis. De tilhørende vinmarker er plantet i alluviale jordarter af sandet og let lerholdig natur. Høsten blev udført med et udbytte på 30-40 kvintaler pr. hektar. Under den hvide gæring fandt den alkoholiske gæring sted ved kontrolleret temperatur. Modningen skete i 20 år i egetræs- og kastanjefade, som blev efterladt halvfyldt for at tillade dannelse af en florhinde af gærceller, som giver de klassiske aromaer af Vernaccia di Oristano.
VERNACCIA DI ORISTANO RISERVA 1997 CONTINI: SMAGNING
Vernaccia di Oristano Riserva 1997 fra Contini præsenterer sig med en intens gylden ravfarve. Ved duften udtrykker den aromaer af abrikos og tørret gul frugt, der møder noter af honning og ristede nødder. I det olfaktoriske profil indgår også antydninger af mandelblomster og middelhavsurter. Smagen er rig og indhyllet, kendetegnet ved en klar frisk saltet bølge, der fortsætter i den lange finish. Fremragende som en meditationsvin ved bordet, og den passer godt sammen med krydrede oste såvel som med desserter på ske og tørret bagværk.
Produktspecifikationer
- Type
- Hvid
- Klassifikation
- Vernaccia di Oristano DOC
- Årgang
- 1997
- Land
- Italien
- Område
- Sardinien
- Druer
- Vernaccia
- Druer
- Vernaccia 100%
- Vinifikation
- Affina 20 anni in caratelli di rovere e castagno
- Temperatur
- 12°/14°
- Mad
- Dolci al cucchiaio, Oste, Pasticceria secca
- Sulfitter
- contiene solfiti
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Biscotti alle nocciole
Con chi
Palati esperti
Come
Calice ampio
Quando
Fino al 2035