Capichera

Vermentino Isola dei Nuraghi IGT Capichera Classico 2024 - Capichera

Name: Vermentino Isola dei Nuraghi IGT Capichera Classico 2024 - Capichera
Brand: Capichera
SKU: dgt22695
Price: 38.90 EUR
Availability: OutOfStock

Hvid Sardinien Årgang 2024 Størrelse 0,75 lt Alkohol 14%

Aroma: blomstret Fylde: kraftig

Grande VinoSlow Wine

38,90 €

Inkl. moms

16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
Levering på 72 timeri hele Italien
Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel

Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Vermentino Capichera Classico di Capichera er en hvidvin, hvor navnet har været velkendt blandt entusiaster i over tredive år. Vinmarkerne ligger i Arzachena-området (i provinsen Olbia-Tempio Pausania) på sandstensjord. Druerne gæres i stål; og vinen lagres derefter i 4/6 måneder, delvist i stål og delvist i barriquefade (i de senere år er træets brug blevet mindre til fordel for en mere udtalt drueudtryk).

CAPICHERA CLASSICO VERMENTINO CAPICHERA: SMAGNINGEN

Vermentino Isola dei Nuraghi Capichera Classico fra Capichera har en smuk gylden paglierinofarve med gyldne reflekser. I næsen er den fyldig med blomster som hvidtjørn og Glycin, aromatiske urter som timian, rosmarin og lavendel, samt en næsten røgfyldt undertone af flint. Smagen er kraftig, salt, rig på frugt og urter og lang. Nyd den til strukturerede og smagfulde retter som ostegratinerede muslinger, typiske fra baglandet, eller hummerspaghetti, eller endda havtaske med svampe.

Produktspecifikationer

Type: Hvid
Klassifikation: Isola dei Nuraghi IGT
Årgang: 2024
Land: Italien
Område: Sardinien
Druer: Vermentino
Druer: Vermentino 100%
Vinifikation: Fermentazione in acciaio ed affinamento per 4-6 mesi in acciaio e in botti
Temperatur: 8°/10°
Mad: Fisk og skaldyr forretter, Hvidt kød, Primi di Mare, Secondi di Mare, Vegetariske retter
Sulfitter: contiene solfiti