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Lugana DOC I Frati 2022 - Ca' dei Frati
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Lugana DOC I Frati 2022 - Ca' dei Frati

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  • AromaAroma fruttato
  • CorpoCorpo medio

Il Lugana di Ca' dei Frati è stato ottenuto da uve 100% Turbiana nel territorio di Lugana di Sirmione, in provincia di Brescia, caratterizzato da terreni di matrice calcareo-argillosa. Dopo la vendemmia, effettuata con una resa di 90 quintali per ettaro, le uve sono state avviate alla vinificazione che è avvenuta in acciaio inox; l’affinamento della Lugana Ca' dei Frati si è svolto per 6 mesi sui lieviti in acciaio inox e per ulteriori 2 mesi in bottiglia. La DOC Lugana è un’area a denominazione che si estende tra le province di Brescia e Verona il cui microclima è fortemente influenzato dalla presenza del Lago di Garda.

LUGANA CA' DEI FRATI: LA DEGUSTAZIONE

Il Lugana di Ca' dei Frati si presenta nel calice di un colore giallo paglierino. All’olfatto esprime profumi di albicocca e frutta a polpa gialla che si intrecciano a sentori di fiori bianchi e a timide note di erbe aromatiche. Il sorso è piacevole e caratterizzato da una freschezza vivace combinata a una mineralità decisa che persiste nel finale. A tavola la Lugana I Frati si abbina bene a formaggi freschi e a piatti vegetariani come anche a sfiziose ricette di mare a base di pesce bianco, molluschi e crostacei.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Trebbiano di Lugana
Tipologia
Bianco
Denominazione
Lugana DOC
Annata
2022
Nazione
Italia
Regione
Lombardia
Affinamento
Affina in acciaio sui lieviti fini per 6 mesi e ulteriori 2 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio
10°/12°
Descrizione Uvaggio
Trebbiano di Lugana 100%
Note
Contiene Solfiti

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