l Barbaresco Riserva Montestefano DOCG 2020 di Produttori del Barbaresco è un’espressione di grande raffinatezza e complessità proveniente da uno dei cru più rinomati della denominazione. Situato nella storica sottozona di Montestefano, questo vino è realizzato con uve Nebbiolo selezionate da vigne con un'ottima esposizione e un terreno ricco di argilla e calcare. La vinificazione avviene in botti di legno tradizionali, seguita da un lungo periodo di affinamento di oltre 36 mesi, che permette al vino di sviluppare profondità e struttura, accompagnato da un affinamento ulteriore in bottiglia prima della commercializzazione.

Barbaresco Riserva Montestefano DOCG 2020 - Produttori del Barbaresco: DEGUSTAZIONE

Il Barbaresco Riserva Montestefano DOCG 2020 si presenta nel calice con un colore rosso granato intenso, sfumando verso riflessi aranciati che indicano la sua maturità. Al naso, si apre con un bouquet complesso e avvolgente di frutti rossi maturi come ciliegie e lamponi, arricchiti da eleganti note di rosa appassita e spezie orientali. Si percepiscono anche accenti di tabacco e cuoio, che conferiscono ulteriore profondità. Al palato, il vino è potente e ben strutturato, con tannini setosi e una freschezza minerale che bilancia la ricchezza del frutto. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da eleganti note di spezie scure e una sottile vena di liquirizia. Questo Barbaresco Riserva è ideale da abbinare a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, e ha un grande potenziale di invecchiamento, migliorando ulteriormente con il passare degli anni.