Bolgheri Rosso DOC Camarcanda 2022 - Ca' Marcanda Gaja
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Descrizione e scheda tecnica
Un grande Bolgheri non deve scegliere tra concentrazione ed eleganza. Camarcanda 2022, vino di riferimento della tenuta Ca’ Marcanda della famiglia Gaja, interpreta il carattere mediterraneo della costa toscana attraverso un assemblaggio rigoroso di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. La ricchezza del frutto è accompagnata da freschezza, tannini raffinati e una chiusura sapida, elementi che danno profondità senza appesantire il sorso.
Le terre bianche di Bolgheri e il progetto Gaja
La tenuta nasce dall'iniziativa di Angelo Gaja, che nel 1996 acquistò i terreni dopo una lunga trattativa. Da questa vicenda deriva il nome Ca’ Marcanda, espressione piemontese legata all'idea di una «casa delle trattative senza fine». Il vigneto destinato a Camarcanda si trova a Bolgheri, su terre bianche ricche di calcare, argilla compatta e pietre. È proprio questa matrice del suolo a contribuire alla struttura e alla riconoscibile impronta minerale del vino.
L’uvaggio dell’annata 2022 è composto per l’80% da Cabernet Sauvignon e per il 20% da Cabernet Franc. Il primo apporta intensità e architettura tannica; il secondo accompagna il profilo con sfumature floreali ed erbacee. Le due varietà vengono lavorate separatamente, così da preservarne il carattere prima dell’assemblaggio.
Vinificazione, affinamento e profilo del 2022
La fermentazione e la macerazione sono condotte separatamente per ciascuna varietà. Il percorso di maturazione comprende 18 mesi in rovere e altri 6 mesi in cemento, un passaggio che favorisce l’integrazione delle componenti e la definizione del gusto. La gradazione riportata per il 2022 è di 14% vol.
Nel calice emergono frutti di bosco scuri, ribes, ciliegia, cenni floreali e richiami alla macchia mediterranea, con leggere note speziate. Il sorso è intenso ma misurato: struttura piena, trama tannica setosa, buona freschezza e un finale lungo, con una sfumatura salina. Nell’annata 2022 il vino mostra un equilibrio particolarmente interessante fra maturità del frutto e tensione gustativa.
Riconoscimenti e occasioni di degustazione
Il Camarcanda 2022 ha ottenuto 95/100 da Decanter e 95/100 da Falstaff, valutazioni riferite precisamente a questa annata. È una scelta per chi cerca un rosso di Bolgheri da degustare con attenzione, da abbinare a preparazioni importanti di carne, arrosti o selvaggina, oppure da conservare in condizioni adeguate per seguirne l’evoluzione. Una breve aerazione può aiutare a coglierne più sfaccettature, soprattutto se aperto giovane.
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Rosso
- Denominazione
- Bolgheri DOC
- Annata
- 2022
- Nazione
- Italia
- Regione
- Toscana
- Abbinamento
- Carni Rosse
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