Bindi Sergardi

• Nome cantina: Bindi Sergardi
• Anno di fondazione: 1349 
• Bottiglie prodotte: 25.000
• Regione: Toscana
• Indirizzo:  Strada Comunale, 18 - 53019 Vagliagli (SI)

Bindi Sergardi: la storia

La cantina Bindi Sergardi nasce nel 1349, in particolare la personalità e la ricchezza di Nicoluccio Bindi permisero a suo figlio Marco, di pianificare un esercito per combattere e vincere di conseguenza contro gli aretini a Lucignano. Alla fine del XVI secolo la famiglia prese la decisione di recarsi a Siena direttamente dal proprio feudo di Rapolano. Successivamente ottennero degli esiti positivi i Bindi, in quanto Giovanni fu interpellato nel 1430 a realizzare il governo della Signoria ed ottiene di conseguenza il notabilato. Intorno alla metà del 1500 il capitano Gerolamo impalmò Calidonia Sergardi. Durante la loro vita non ebbero figli e presero la decisione di adottare Ottavio, ossia il figlio di uno dei fratelli.

Da qui nacque il cognome Bindi Sergardi. Con il passare dei secoli, i componenti della famiglia Bindi Sergardi hanno continuato nonostante tutto ad effettuare una serie di investimenti e impiegare le loro energie alla realizzazione di prodotti vinicoli e alla raccolta dei vigneti. Nello specifico, Nicolò ha evidenziato e creduto con forza nella ricerca sotto il punto di vista scientifico nella ricerca di cloni innovativi e rivoluzionari oltre alla cattura di terreni per diffondere e ottimizzare il patrimonio storico della famiglia.

La figlia di Nicolò, Alessandra, oggi controlla e dirige le tenute della famiglia. Per via delle sue competenze e della sua persistenza, l'attività ha tastato una nuova visione di cantina, in quanto mette in pratica ed utilizza la scienza e la ricerca della qualità.

I vini della Cantina Bindi Sergardi: 

I vini della famiglia Bindi Sergardi provengono dalla denominazioni del Chianti Classico DOCG, precisamente vengono realizzati nella Tenuta Mocenni e rispecchiano tutte le particolarità e la classicità del Sangiovese, con raffinatezza e forza.

I vini che produce questa tenuta in linea generale appartengono alla tipologia rosso. Il Chianti classico viene realizzato tra Siena e Firenze e rappresenta un'espressione originale di alta qualità.