Bertani ON Edition 2025 - Bertani
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Beschreibung und technisches Datenblatt
Bertani ON Edition 2025 präsentiert drei historische Amarone della Valpolicella Classico aus den Jahren 1967, 1975 und 2005. Die Sammleredition wird als ein Handelsartikel mit drei einzeln gestalteten Flaschen angeboten; es handelt sich weder um eine Cuvée der drei Weine noch um drei Flaschen desselben Jahrgangs. Bertanis Önologen haben die Jahrgänge aus dem historischen Archiv des Hauses ausgewählt, um verschiedene Ernten und die Entwicklung über Jahrzehnte erlebbar zu machen.
Bertani und das lebendige Weinarchiv
Das 1857 gegründete Weingut Bertani steht für eine elegante, geduldige Interpretation des Amarone. Mit The Library bewahrt das Haus historische Jahrgänge aus der Valpolicella Classica. Die im Jahr 2025 vorgestellte Edition Bertani ON macht dieses Erbe in einer besonderen Form zugänglich. Sie umfasst drei Flaschen à 0,75 l, insgesamt 2,25 Liter, und wurde in einer limitierten Auflage von 200 Exemplaren vorgestellt.
1967: ein heißer Sommer und gereifte Aromen
Der Jahrgang 1967 stammt aus einem besonders heißen Sommer. Sein entwickeltes Bouquet zeigt sehr reife Früchte und würzige, wildartige Noten. Am Gaumen wirkt der Wein sanft und saftig, mit einem erstaunlich lebendigen Ausklang. Er lädt zum ruhigen, aufmerksamen Genießen ein. 15,2 % vol., 3 g/l Restzucker, 1985 abgefüllt. Die Gestaltung erinnert an die Hippiebewegung der Sechzigerjahre.
1975: Frische, Feinheit und Harmonie
Auf einen ausgeglichenen Sommer folgte ein trockener September; die Lese begann Anfang Oktober. Der Wein verbindet kräuterige, harzige und schokoladige Aromen mit einer feinen Textur, bemerkenswerter Frische und mineralischem Eindruck. Im Nachhall erscheinen zarte rote Früchte. 15,2 % vol., 3,7 g/l Restzucker, 1986 abgefüllt. Die Verpackung greift die Entstehung der Pixelkunst auf.
2005: warme Würze und anhaltende Tiefe
Regen im September wurde durch sonnige Abschnitte ausgeglichen. Der Amarone 2005 duftet vielschichtig nach Zimt, warmen Gewürzen, Mandeln und Rosenblättern, begleitet von reifer Frucht. Am Gaumen zeigt er Fülle, einen langen Nachhall und präsente, aber ausgewogene Tannine. 15,3 % vol., 5,6 g/l Restzucker, 2012 abgefüllt. Das Design verweist auf die Anfänge der Onlinevideo-Kultur.
Drei eigenständige Jahrgänge in einer Edition
Die Sammlung steht für die Verwurzelung Bertanis in der Valpolicella Classica, das traditionelle Trocknen der Trauben und die lange Reifung in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Die drei Weine unterscheiden sich hinsichtlich Alkoholgehalt, sensorischem Profil und Abfülljahr. 2025 bezeichnet das Erscheinungsjahr der Edition, nicht den Weinjahrgang. Deshalb werden die Jahrgänge bewusst getrennt beschrieben.
Die Edition eignet sich für eine Vertikalverkostung, eine private Weinsammlung oder als Geschenk mit besonderem historischem Bezug. Die Flaschen sollten kühl und dunkel gelagert und vor dem Öffnen behutsam behandelt werden. Inhalt: je eine Flasche aus 1967, 1975 und 2005, jeweils 0,75 l. Enthält Sulfite.
Produktdetails
- Weinarten
- Rot
- Weinklassiker
- Amarone della Valpolicella Classico
- Jahrgang
- 1967, 1975, 2005
- Nation
- Italien
- Region
- Venetien
- Producer
- Bertani
- Rebsorten
- Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
- Rebsorten
- Base storica di Corvina/Corvinone e Rondinella; proporzioni specifiche delle tre annate non documentate separatamente.
- Ausbau
- Appassimento tradizionale delle uve e lungo affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia. Annate storiche conservate nelle cantine Bertani di Grezzana.
- Trinktemperatur
- 16°/18°
- Speiseempfehlung
- Carni Rosse
- Origin
- Valpolicella Classica, Tenuta Novare ad Arbizzano di Negrar (VR), Veneto, Italia
- Allergene
- 8,03
So servieren Sie ihn am besten
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